I matlaging brukes to typer hvete: hele og knust (Artek). Hvete grøt er lett fordøyd, og inneholder også en stor mengde protein og tjener som en utmerket kilde til energi, fordi inneholder de riktige, sakte karbohydrater. For å lage grøt på melk, er Artek mer egnet.
Oppskriften på matlaging av korn i melk og vann?
Denne oppskriften er god fordi den passer for garnering til hovedretten, og også som en selvstendig tallerken, hvis du legger til den, for eksempel bær eller tørket frukt med nøtter.
ingredienser:
- Hvete Groats - 1 kopp;
- vann 425 ml;
- melk - 425 ml;
- olje - 25 g;
- salt og sukker til smak.
forberedelse
For forberedelse av en slik mos, er det bedre å ta kosakker, eller en panne med en tykk bunn. Hell vann inn i beholderen og sett til å koke. For nå, nøye vasket Artek. Så snart vannet koke, hell krysset inn i det mens du rører det intenst, slik at det ikke holder seg fast, og brenner ikke til bunnen, så det vil jevnlig koke og være uten klumper. Så snart vannet begynner å koke med grøt, skumformes på toppen, må det fjernes. den inneholder liten mote og resten av melet. Så koker vi i 5 minutter på den roligste brannen. Deretter kan du legge til melk, så vel som sukker eller salt (dette avhenger av hva slags krus du vil) og blande. Hvor mye å lage hvete grøt på melk er lett å bestemme etter tetthet og konsistens, hvis det ikke er væske igjen og grøten tykner, så er den klar. Totalt tar det vanligvis ca. 20 minutter, og tettheten kan justeres med mengden melk og vann. Hvis du vil ha en mer flytende vannkilde, for eksempel til frokost med frukt, må du bare legge til mer vann eller melk. Server gruel trenger varmt, ellers vil det holde seg sammen og fryse. For øvrig, ikke glem å fylle tanken med en beholder med grøt, ellers vil vasken ta mer tid enn å lage mat.
Grøt av hvete frokostblandinger med gresskar i melk
ingredienser:
- "Artek" - 1 glass;
- smør - 50 g;
- melk - 600 ml;
- sukker - 100 g;
- gresskar - 200 g;
- vanillin.
forberedelse
Gresskar er avskallet fra skallet og frøene, kuttet i terninger av middels størrelse. Ta pannen med en tykk bunn, legg den på en minimal brann, legg et stykke olje der inne og vent til det kokes. Så snart oljen begynner å boble, hell et gresskar inn i det og dryss med sukker, vi må lett karamellisere det. Så toim klemme på styrken av 5 minutter.
Vi ser gjennom grynene, om nødvendig, fjern småstein og mote, skyll grundig og hell ut til gresskaret, fyll alt sammen med melk, tilsett vanillin, bland. Brann kan legges litt, for å øke oppvarmingsprosessen. Så snart det kokes, senker vi det igjen til et minimum, og la det stå i 20 minutter. Hvis du koker på gass og du har en skillelinje, bruk den så at grøten ikke brenner ut og sakte smelter. Hvis du ikke har en skillelinje, rør grøt oftere slik at den ikke brenner. Klar grøt serveres med et stykke smør.
Hvordan lagre velsmakende hvete grøt på melk i en multivariate?
ingredienser:
- melk - 750 ml;
- gryn - 160 g;
- honning - 60 g;
- eple - 1 stk;
- banan - 1 stk;
- smør - 30 g.
forberedelse
Vi setter multivarket i "Hot" -modus, hell de tidligere spylte kornene i bollen, og stek den lett uten å legge til olje, omrøring. Denne prosessen bør ikke ta mer enn 5 minutter. Fyll deretter hvete med melk og gå til "Milk grøt" -modus. Etter at matlagingen er over, la multivarkeren stå for funksjonen "Oppvarming" i 30 minutter. Kashka i løpet av denne tiden vil endelig åpne og bli øm og duftende. Vi renser eplet og bananet og gni dem på gnisten. Åpne lokket på multivarka, legg til smør og frukt, bland og en herlig, sunn og deilig frokost er klar!