Institusjoner som tilbyr hurtigmat, nå nok. Selvfølgelig kan denne maten ikke kalles sunn, men noen ganger smaker den å prøve noe enkelt, velsmakende og næringsrik, uten å benytte seg av spesielle gastronomiske herligheter. Det er da du trenger en oppskrift på raffinert pizza med pølse, ost og tomater. Den kombinerer perfekt smaken av delikate bakverk med en smakfull ettersmak av pølser, ost og tomater.
Pizza med tomater, semi-røkt pølse og ost
Ikke bruk penger på slike retter i kafeen, hvis alle nødvendige produkter er tilgjengelige i ditt hjem. For å tilberede en deilig pizza med pølse, vil ost og tomater ta litt tid, og spørsmålet om frokost eller middag vil umiddelbart bli løst.
ingredienser:
For testen:
- melk - 0,3 kopp;
- mel - 1 glass;
- salt, basilikum, paprika - å smake;
- Solsikkeolje - 1 ss. skje;
Til fylling:
- tomat - 1,5 stk.
- hard ost - 170 g;
- pølse - 150 g.
For saus:
- bearbeidet ost - 2 ss. skjeer;
- tomatpuré eller ketchup - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Litt oppvarmingsmjólken, og når den blir varm, hell den i en dyp beholder. Tilsett mel, smør, basilikum, paprika, lett salt, knead deigen og kast det godt. Deigen skal være elastisk og ikke holde seg til hendene.
Forbered sausen: Bland ketchup (eller tomatpasta) og smeltet ost, slå godt (ved hjelp av en mikser eller blender). Deig et tynt lag på en tykt smurt med solsikkeolje.
Det neste viktige stadiet av hvordan du lager en pizza med pølse, tomater og ost, er smøring av basen med deigssaus. Pølsen kuttes i tynne skiver, kutte tomaten i halve og skåret i miniatyrskiver, rist osten med et middels rist.
Legg pølse og tomater på deigen og dryss så mye revet ost som mulig. Bake pizza i ovnen (180-200 grader) for en kvart time.
Pizza med pølse, sopp, tomater og ost
Sopp er en utmerket vegetarisk kilde til protein - den viktigste forbindelsen for kroppen vår, så denne oppskriften vil appellere til alle fans av en rask matbit. Et godt valg vil være mushrooms.
ingredienser:
For testen:
- sukker - 1 ss. skje;
- vann - 0,75 kopp;
- salt - å smake;
- mel - 2 kopper;
- olivenolje - 2 ss. skje;
- fersk gjær - 1 ss. skjeen.
Til fylling:
- ost - 70 g;
- ketchup - 5 ss. skje;
- pølse - 30 g;
- tomater - 2-3 stk.
- mushrooms - 3-5 stk.
- søt pepper - 1 stk.
- oliven - 12-15 stk.
forberedelse
Sett gjær i en bolle, hell sukker og salt der inne og hell det litt oppvarmede drikkevannet. Etter 5 minutter vil gjæren svulme og begynne å oppløse seg. Deretter legger du olivenolje og smelter gradvis i melet, æltet deigen. Det skal vise seg så mykt at du kan lage en ball ut av det. Dekk deigen med et serviett og la det stå i ca 40 minutter på et ganske varmt sted. Stryk bordet med mel, rull deigen og overfør den til en tørr bakke. Dette grunnlaget er smurt med ketchup. Vi kuttet straks paprika, pølse og sopp i stykker av enhver form. For denne oppskriften av hjemmelaget pizza med pølse og ost, er tomater best kuttet i stykker.
Sopp, pølse og grønnsaker spredes så jevnt som mulig på deigenes overflate. På toppen, rive fyllingen med oliven. Osterrist, bruk en liten rist, og dryss opp en tallerken. Sett pizzaen i ovnen i ca 10 minutter (temperaturen er 220 grader).
Pizza med kokt pølse, agurk, ost og tomater
En slik yummy er flott å lage mat i den varme årstiden, når naturen gleder oss med en utrolig overflod av grønnsaker. Dette er en solid og ganske vitaminrik tallerken.
ingredienser:
- deig - 250 g;
- syltet agurk - 2 stk.
- ost - 300 g;
- kokt pølse - 300 g;
- tomater - 2 stk.
- ketchup og greener - å smake.
forberedelse
Deig godt rulle og legg i en bakervarer. Spred basisen med ketchup jevnt. Kryd pølsen i små stykker, agurk - halm og tomater - sirkler. Osterrist, ved hjelp av en fin riper. Det første laget, som spres på deigen, vil være pølse, deretter agurker og tomater, hvoretter alt kan tampes med ost og hakkede urter. Bake pizza ved en temperatur på 190 grader i omtrent en kvart time.