I denne artikkelen vil vi fortelle deg detaljert hvordan man kan smake makrell i ovnen. En slik tallerken kan tilberedes på ulike måter, og det vil sikkert bli verdsatt av hele familien.
Makrell bakt i ovn med sitron
ingredienser:
- fersk makrell - 455 g;
- greener - 40 g;
- sitron - 65 g;
- krydder.
forberedelse
Vi behandler fisken, rengjør og vasker den. Vi hakker grønnsakene fint med en kniv, tilsett litt salt og mash det med hendene.
Vi baster makrell med krydder, legg grønnsaker og sitronskiver inni. Nå pakk makrellet med folie, legg det på en bakervare og bake i ca. 35 minutter ved 190 grader. Server fatet med kokte poteter, drykk lett med sitronsaft.
Makrell bakt i ovnen med grønnsaker
ingredienser:
- makrell fersk - 845 g;
- poteter - 165 g;
- hvitløk - å smake;
- gulrøtter - 45 g;
- løk - 55 g;
- majones - 75 ml;
- krydder ;
- olivenolje - 65 ml.
forberedelse
Grønnsaker behandles og kuttes i sirkler. Halvparten av løk med gulrøtter legges til side, og i resten legger vi majones og blander.
Vi renser fersk makrell, vi fjerner innsiden, krydder med krydder og legger gulrøtter og løk i hver. Separat, pakk blankene i folie og legg dem på et smurt bakeplate. Rundt distribuere grønnsakene og tilbered tallerkenen i ovnen ved 180 grader.
Makrellrull bakes i ovnen
ingredienser:
- makrell - 545 g;
- gulrøtter - 95 g;
- løk - 105 g;
- vegetabilsk olje;
- krydder;
- sitron - for arkivering.
forberedelse
Vi fjerner makrell fra makrell og skyll det grundig. Fjern forsiktig beinene og krydder det delte kjøttet med krydder.
Til fylling, stek første til mykhet revet gulrøtter, og legg deretter knust løk. Vi sprer tilberedt stek jevnt over overflaten av fileten og brettes med en tett rulle. Etterpå vikler du arbeidsstykkene i et folieark og sprer det i en form. Vi sender parabolen i 25 minutter i ovnen, og deretter avkjøles, foldes ut og kuttes i skiver.
Fyllet makrell bakt i ovnen
ingredienser:
- makrell - 545 g;
- ris kokt - 255 g;
- ost - 105 g;
- sitron - 15 g;
- grønne erter - 225 g;
- krydder;
- tomat - 2 stk.
- vegetabilsk olje;
- greener.
forberedelse
Vi renser fisken, tarm og utviker slaktene som en "bok". Ses med krydder og hell med sitronsaft.
Kokt ris blandet med erter og urter, hakket med en kniv. Salt fyllingen for å smake, tilsett en halv revet ost og bland.
Skjemaet er smurt med olje, spred makrell og fyll det pent med fylling. Fra toppen distribuere tomat, skiver og dryss med ost. Vi bake makrell med ost i ovnen ved 180 grader i 30 minutter.