Ikke alle liker å spise dumplings eller stekte poteter om kvelden. Prøv å lage mat til en familie middag, noe i ovnen. Og hvis dine ideer ikke er spesielt behagelig for hjemmet, bruk våre interessante oppskrifter, som er beskrevet i detalj nedenfor. Du vil lære å bake sinnsykt deilig kjøtt, kombinere uvanlige ingredienser eller prøve å lage fantastiske potter fylt med poteter og duftende pølser.
Kjøtt med honning - varm middag i ovnen
ingredienser:
- Svinekjøtt - 1,2 kg;
- klassisk soya saus - 2 ss. skjeer;
- flytende honning - 6 ss. skjeer;
- skarp ketchup chili - 4 ss. skjeer;
- salt - å smake;
- ung hvitløk - 4 tenner.
forberedelse
Et friskt stykke svin vaskes i vann, la det tørke, og deretter kutte i avlange biter ikke lenger enn 5 centimeter. Brett dem i en dyp bolle, dryss individuelt for å smake med salt og rør.
I en liten dyp plate helles flytende honning, legger vi til det klassiske soyasaus og ketchup chili. Deretter skyver vi gjennom spesialpressen de rengjorte tennene av ung hvitløk og blander nå den resulterende marinade. Hell den over svin omrøring og sett til side på et kjølig sted i en time. Deretter skifter kjøttet i dyp form, som vi dekker med et lokk og sender det til ovnen oppvarmet til 195 grader. Etter 1 time og 20 minutter, fjern lokket fra formen og bake kjøttet til en gyllen skorpe vises i 15 minutter.
Gryte med pølser og poteter i en krukke - god middag i ovnen
ingredienser:
- kokte poteter - 3-4 stykker;
- pølser (meieri) - 3 stykker;
- løk (stor) - 1 stk.
- fet majones - 4 ss. skjeer;
- hard ost - 120 g;
- kjøkkenet salt er en hvisking.
forberedelse
Poteter skar i ikke store, vilkårlig biter og legger den til en dyp bøtte. Peeled milk pølser fra filmene er malt med centimeter sirkler og legg dem i en potte potet. Vi smelter et grunt løk, som også sendes i en bolle. Dryss med en klype kjøkkensalt, legg til den fete majonen og bland alle ingrediensene. Vi sprer innholdet av denne beholderen på keramiske potter, og overflaten på hver fylt pott er rikelig strøget med revet hard ost. Vi setter dem i midten oppvarmet til 180 graders ovnstemperatur og kok i 20 minutter.