Havrepannekaker er mye mer nyttige enn tradisjonelle produkter, som er laget av hvetemel. I tillegg er de veldig tilfredsstillende og appetittvekkende. De er spesielt gode for de som holder seg til riktig ernæring og ser på deres vekt, fordi havremel er mindre kalori enn mel.
Hvordan lagre havremel?
Pannekaker fra havregryn blir tilberedt raskt og enkelt. Matlagingsteknologien er den samme som i oppskrifter med hvitt mel. Anbefalingene nedenfor vil bidra til å gjøre prosessen enklere, og et utmerket resultat vil bli oppnådd.
- Hvis det ikke er ferdig havremel, kan du male vanlig havremel.
- Ferdigmalt mel må siktes.
- Havregryn seg selv har en litt søt smak, så du kan heller ikke sette sukker i det hele tatt, eller sett det veldig lite.
- Å havre pannekaker er blitt enda mer kosthold, i stedet for hele egg kan du bruke egg hvitt.
Pannekaker laget av havremel i melk
Pannekaker fra havregryn - dette er det du trenger for de som holder seg til en diett og en velsmakende liten som fortsatt vil. De har råd, fordi kaloriinnholdet i dette produktet er betydelig lavere enn hveteproduktene. Du kan servere dem med rømme, syltetøy, honning. Du kan også pakke dem i søt eller sødt fylling.
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- Havregrynsmel - 2 kopper;
- melk - 700 ml;
- sand sukker - 3 ts.
- vegetabilsk olje - 30 ml;
- salt;
- brus - en klype.
forberedelse
- Egg er malt med sukker og salt.
- Tilsett melken og bland.
- Tilsett havregryn og brus, slaket med eddik.
- Rør for ikke å ha klumper og la i 10 minutter.
- Stekepannen smøres for første gang med olje, den gjenværende oljen helles i deigen, rør pannekaker og bake.
Pannekaker fra havremel
Fordelene med havremel har vært kjent i lang tid. Men hvis det i ren tilstand er dette produktet til frokost veldig kjedelig, kan du lage pannekaker fra havregryn uten mel. Denne appetiserende parabolen kompletterer kroppen perfekt, og i lang tid er det ingen følelse av sult, fordi havregryn er en utmerket kilde til komplekse karbohydrater.
ingredienser:
- sukker -1 ts;
- salt - ¼ ts skje;
- melk - 200 ml;
- havreflak - 1 glass;
- solsikkefrøolje uten lukt - 20 ml;
- drikkevann - 200 ml;
- egg - 1 stk.
forberedelse
- Havregryn blir knust.
- Vannet oppvarmes til omtrent 45 grader, helles i med havregryn, blandes grundig og går i kvart i en time for å svulme.
- I den resulterende massen tilsettes egg, melk, sukker og salt.
- Tørk ingrediensene grundig, legg til oljen og la den stå i 20 minutter.
- For den første pannekake hoppe over stekepannen med olje, hell en del deig og stek pannekaker fra havregrøt til rouge.
Havremel pannekaker på yoghurt
Oppskriften på havremel pannekaker på kefir er enkel og forståelig for alle. Du trenger bare å blande alle ingrediensene og deretter steke pannekaker. Bland dem best i en blender eller matprosessor. Mengden sukker bør justeres uavhengig, basert på hvor mye det søte produktet som et resultat ønsker å få.
ingredienser:
- Havremelmel - 250 g;
- egg - 2 stk;
- kokt vann - 350 ml;
- kefir 1% fett - 500 ml;
- olivenolje - 3 ss. skjeer;
- sukker - 50 g.
forberedelse
- Alle komponenter til testen blandes grundig.
- Smør stekepannen med olje og stek pannekaker fra havremelmel på kefir fra to sider.
Pannekaker fra havregryn på vann
Det skjer at jeg ville ha pannekaker, og i kjøleskapet var det ingen melk, ingen kefir ble funnet. Men dette er ikke en grunn til å nekte deg den ønskede delikatessen, fordi havrepannekaker på vannet er også veldig deilig. I utgangspunktet kommer deigen ut væske. Men etter at den står, blir den mer tett.
ingredienser:
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- egg - 2 stk;
- hvetemel - ¼ kopp;
- havremel - 1 glass;
- Vannet er varmt - 350 ml;
- brus, salt - til ¼ ts skje;
- sand av sukker - 50 g.
forberedelse
- Komponentene til deigen er kombinert, pisket med en mikser og forlatt i 20 minutter.
- Stek havregrynpannekaker på en varm panne på begge sider.
Pannekaker på havregryn og semolina
Hvis forskjellige typer appetittvekkende pannekaker med melk , kefir, valle, ved hjelp av forskjellige typer mel, allerede har blitt testet, kan du prøve å lage mannekjøttpannekaker. Det er ikke alltid mulig å mate barn med porrer, men de spiser slike pannekaker med glede, ikke engang gjetter hva de er laget av.
ingredienser:
- manka - 1 glass;
- egg - 3 stykker;
- salt, brus - til ½ ts;
- sukker - 50 g;
- kefir - 500 ml;
- vegetabilsk olje;
- havregryn - 1 glass.
forberedelse
- Havremelflak er malt, blandet med manga, helles med kefir og la massen stå i 2 timer for å hvile.
- Tilsett tørre ingredienser og egg til den resulterende massen.
- Rør forsiktig alt, hell en del deig i en stekepanne, oljert og bake havremel deilige pannekaker først med en, og deretter med den andre siden.
Havremel pannekaker på serum
Pannekaker fra havremel på valle er tynne og svært velsmakende. På grunn av bruk av serum har de en litt sur smak, men sur er hyggelig, og alle liker det. Og hvis du vil redusere det, kan du sette mer sukker. For ikke å smøre stekepannen før hver ny del av deigen, kan den bare legge til et par skjeer smør og rør.
ingredienser:
- egg - 1 stk;
- Havregrynsmel - 100 g;
- serum - 300 ml;
- sand av sukker - 50 g.
forberedelse
- Egget er slått med sukker.
- Hell i whey, hell mel og bland godt.
- Bake havremel pannekaker på en varm stekepanne på begge sider.
Pannekaker laget av bokhvete og havremel
Bokhvete-havrepannekaker er et ekte lagerhus med vitaminer og næringsstoffer. Dette er pannekaker som du trygt kan bruke uten å skade figuren. Og at de er godt fjernet, er det bedre for steking å bruke en panne med ikke-pinnebelegg. Ferdige produkter tørker ikke ut hvis du stabler dem med en haug og dekker med lokket.
ingredienser:
- Mel av havregryn - 1/3 kopp;
- bokhvete mel - ½ kopp;
- egg - 2 stk;
- olivenolje - 1 ss. skje;
- melk - 150 ml;
- sandsukker - 20 g;
- salt.
forberedelse
- I en matprosessor kombinerer begge typer mel, salt, sukker.
- Hell i melken, kjør i eggene og slip.
- Hell i oljen, rør og fortsett til steking av pannekaker.
Pannekaker med fermentert melk og havremel - oppskrift
Pannekaker laget av Hercules på basis av ryazhenka er frodige og utrolig velsmakende. De ligner pannekaker eller store pannekaker. Det er to alternativer - i det første tilfellet blir de hovne flakene malt med en blender til en homogen masse, og i andre tilfelle gjør de ikke dette, men de forbereder deigen på grunnlag av flak. Smaker godt, og så, og så. Men med ristet havremelmasse er pannekaker mer ømme.
ingredienser:
- havreflak - 1 glass;
- brus - nippel;
- egg - 2 stk;
- sukker - 30 g;
- gjæret bakmelk - 200 ml;
- olje - 30 ml.
forberedelse
- Flakene helles med kefir og går i 30 minutter.
- Da blir massen malt med en blender.
- Tilsett egg, sukker, salt, brus, smør, rør alt.
- Stek gryte med olje og stek havre tykke pannekaker til ruddy på to sider.
Havrepannekake med ost og banan
Havrepannekake med banan og ost er en utmerket løsning for en velsmakende og sunn frokost. Denne parabolen er til og med til stede i rasjonen av idrettsutøvere. I stedet for ost kan du fortsatt bruke magert hytteost, der du kan legge til litt tørket frukt. En slik uvanlig delikatesse vil definitivt være til smaken av barn, som noen ganger er så vanskelig å mate noe nyttig.
ingredienser:
- havregryn - 80 g;
- egg - 1 stk;
- banan - 200 g;
- egg hvitt - 2 stk.
- melk - 50 ml;
- ost - 50 g.
forberedelse
- Egg blandet med melk og havremel.
- Den resulterende blanding helles i en panne med et non-stick belegg.
- En halv pannekake er lagt på en banan kuttet i skiver.
- Dryss med revet ost, dekk med den andre siden av pannekaken.
- Stekepannen er dekket og minutter gjennom 2 havre-havre vil være klare.