Salater er dekorasjonen av noe festlig bord. Forbereder dem, du kan inkludere fantasi, og deretter fra et enkelt sett med produkter som ved første øyekast ikke er kompatible, kan du lage et ekte mesterverk. Nå skal vi fortelle deg hvordan du skal tilberede salat "Birch" - lys, både i mat og under forberedelse og svært velsmakende. Og dessuten er det også vakkert. Dine gjester vil bli glade.
"Beryozka" salat - oppskrift
ingredienser:
- kyllingfilet - 300 g;
- sopp (mushrooms eller østers sopp) - 300 g;
- Løk av middels størrelse - 2 stk.
- syltet agurk - 2 stk.
- egg av kylling - 4 stk.
- svisker - 2 stk;
- majonesalat - å smake;
- persille for dekorasjon.
forberedelse
Løk skales av skallet, kuttes i små terninger og legges i stekepanne med forvarmet olje. Smør gjerne og legg til sopp. Det kan være sopp, østers sopp eller andre sopp. De skal kuttes i små stykker. Stek soppene med løk til væsken fordamper fra dem. Vi legger dem i bollen og når de er kule, legg dem på en flat tallerken - dette blir det første laget av salaten vår. Kyllingfilet (det kan forkokt, og kan bakt) klippes som et stykke og legg det på toppen av sopp. Dette laget er smurt med majones, siden kyllingen er ganske tørr. I en separat tallerken gnier vi agurker på et riveapparat, den dannede væsken blir drenert, og agurkene spres av det neste laget, som igjen blottet med majones. Neste tre hvite egg og fortsett direkte til innredningen - fra majones gjør vi stammen til vår bjørk, vi legger den på striper av svisker. Persille vil fungere som løvverk. Om ønskelig kan du gni rundt med revet eggeplomme. Salat "Birch" med sopp er klar!
Salat "Birch" - oppskrift med eple
ingredienser:
- kyllingbryst - 1 stk.
- egg av kylling - 3 stykker;
- sure epler - 2 stk;
- løk - 2 stk.
- ost vanskelig - 100 g;
- majones;
- Oliver til dekorasjon.
forberedelse
Kok kyllingbrystet. Løk rengjøres og kuttes i tynne halvringer og stekt til rød, og legges deretter i et flatt, lang salatskål første lag. Sett deretter hakkede kyllingbryst, som er savnet med majones. Neste gå revet egg, igjen majones. Da er de tre eplene det neste laget. Etter dem går grindet på samme måte revet ost. Vi sprer toppen av salat med majones og begynner å dekorere: vi kutter oliven i halv og igjen til tynne skiver. Vi dekorerer med overflaten av salaten "Hvit bjørk".
"Birch" salat med pommes frites - oppskrift
ingredienser:
- røkt kyllingben - 1 stk.
- kokte kyllingegg - 3 stk;
- Svisker uten frø - 100 g;
- hard ost - 100 g;
- majones, salt - til smak.
forberedelse
Fra røkt bacon fjerner vi skelen, vi skiller kjøttet fra beinene og kutter det i terninger av middels størrelse. Spred dem første lag på bunnen av salatskålen. Vasket pommesker skåret i striper (litt igjen for å dekorere salaten) - dette er det andre
Oppskrift på salat "Birch" med kylling kan modifiseres og suppleres til din smak, og endrer settet av ingredienser. Inkluder fantasi, lag med kjærlighet - og alt vil bli veldig deilig!