All denne sjarmenes sjarm er at de kan hengi seg hele året rundt, ikke bare i soppsesongen. Juicy oyster sopp i rømme - noen ytterligere kommentarer her er overflødige. Så færre ord og begynn å lage mat!
Hvordan lagre havremel tilberedt i rømme?
ingredienser:
- østers sopp - 1 kg;
- løk - 2 stk;
- rømme - 400 g;
- vegetabilsk olje - til steking;
- pepper sorte erter - 6 stk.
- laurbærblad - 2 stk.
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Sopp vasket, kutt i strimler. Løk er kuttet i halvringer og stekt i en skillet til gylden. Tilsett oyster sopp og kok i ytterligere 10 minutter. Overfør innholdet av stekepannen i bakefatet. Solim, pepper. Legg laurbærbladet og paprika. Fyll all rømme og send en halv time i forvarmet ovn til 200 grader. Hvis 10 minutter før beredskapen til å drysse vår brødkasser med revet ost, får vi en variasjon på temaet julienne.
En oppskrift på stekte poteter i rømme
ingredienser:
- østers sopp - 300 g;
- poteter - 6 stk.
- løk - 1 stk;
- rømme - 200 g;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- muskatnøtt - 1 klype;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Østers sopp blir vasket og kuttet i samme stykker. Pensel stekepannen først, legg deretter potet smuldret med strø og stek til klar. På slutten, dryss finhakket løk, salt. Ses med muskat og pepper. Rør og stå under det lukkede lokket i 5 minutter. Deretter tilsettes surkrem, kokes med koking. Igjen, dekk med lokket og fjern stekepannen fra brannen. Bokstavelig talt om et par minutter kan stekt østers sopp legges ut på platene.
Østers sopp stewed i rømme
ingredienser:
- østers sopp - 300 g;
- purre - 1 stk;
- gulrøtter - 0,5 stk.
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- rømme - 2 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje - til steking;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Vi kutter den hvite delen av purre i tynne ringer og sender dem til stekepannen oppvarmet med olje. Så snart de blir gjennomsiktige, sender vi dem til firmaet smuldret østers sopp og revet gulrøtter på et stort rist. Dryss løk med grønnsaker og hakkede hvitløk. Stew, rør, til fordampet fuktighet. Salt, pepper og tilsett rømme. Bland og deksel med lokket. Vi slukker 5 minutter.
Hvordan steke østers sopp med rømme i Panasonic?
ingredienser:
- østers sopp - 600 g;
- rømme - 3/4 elementer;
- Smør - 2 ss. skjeer;
- vann 50 ml;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- urter provencalsk (tørr) - 1 teskje;
- salt - å smake.
forberedelse
Østers sopp skåret i ganske store biter og legg i en bolle multivarka. Der sender vi olje og rømme, finhakket hvitløksklær. Solim og krydder med krydder. Legg litt vann og bland godt. Slå multivarket i "Plov" -modus med automatisk nedtelling. Alt som gjenstår er å vente på klar signalet!