Haddock i multivark

Haddock er en stor marine fisk fra torskefamilien. Det kan tilskrives diettvarianter av fisk. Den inneholder svært lite fett: mindre enn 0,5%. Også hyse er en god kilde til diettprotein og er rik på jod. Samtidig har fiskekjøtt en delikat smak. Nå skal vi fortelle deg noen oppskrifter, hvordan du gjør en hyse i en multivariat.

Haddock i folie i multivark

Ingredienser (per porsjon):

• hyse - 200 g;
• sitron - 50 g;
• gulrøtter - 50 g;
• majones - 2 ss. skjeer;
• rømme 15% fettinnhold - 2 ss. skjeer;
• salt, krydder - å smake.

forberedelse

Gulrot og sitron kuttet i ringer. Vi vasker fisken og tørker den med et papirhåndkle. På arket av folielag legger vi ut ingrediensene: gulrøtter, sitron, fisk, dryss krydder og salt på toppen. Med en blanding av rømme og majones smør vi et stykke fisk, vikle folien. Hell vann i koppen på multivarket. Vi legger fisken i folie på grillen for damping. Still inn modusen "Steam cooking" og tiden 40 minutter. Alt, fisken hyse i multivaretten er klar. Server det varmt med potetmos.

Haddock med grønnsaker i multivariate - oppskrift

ingredienser:

• flåter av hyse - 500 g;
• courgette - 2 stk.
• løk - 1 stk;
• purre - 1 stk;
• rød søt pepper - 1 stk.
• gul søt pepper - 1 stk.
• hvitløk - 3 fedd;
• kirsebærtomater - 7 stk.
• sitron - 1 stk;
• basilikum fersk - 5 blader;
• saus pesto - 1 teskje;
• salt, pepper - å smake.

forberedelse

Min filèt, tørket og kuttet i små biter. Løk, purre og peppers er kuttet i halvringer. Zucchini er kuttet i lange skiver. Kersertomater, hvitløk og sitron er kuttet i 4 deler. I en bolle helles multivarki ca 20 ml vegetabilsk olje. På bunnen legger du ut grønnsaker og blader av basilikum, på toppen - hysefiletet, smurt med pesto-saus. Dryss med sitronsaft på toppen. Presset sitron er også satt i multivarket. Vi stiller "Quenching" -modus, tiden er 60 minutter. Når alarmen lyder, er fisken klar.

Haddock i en multi-par butikk

• hyse - 0,5 kg;
• kefir 1% fettinnhold - 200 ml;
• salt - å smake.

forberedelse

Haddock kuttes i små porsjoner, salt til smak og hell kefir. La minutter for 20 promarinovatsya. I pannen av det multivarka vannet, lag på grillen for matlaging på damp ut de syltede biter av hyse. I "Steam cooking" -modus lagrer vi 20 minutter. Klar fisk kan strykes med sitronsaft og drysses med hakkede urter. Haddock forberedt på denne oppskriften er utrolig ømt!

Gryte fra en hyse i en multivariate

En av de deilige rettene som kan tilberedes fra hyse i en multivark er en gryte med denne ømte fisken og grønnsaker.

ingredienser:

• Fileter av hyse - 400 g;
• poteter - 5 stk.
• grønnsaksblanding (brokkoli, blomkål, grønne bønner, gulrøtter, paprika) - 250 g;
• rømme - 200 g;
• hard ost - 100 g;
• smør for smøring.

forberedelse

Skalte poteter skåret i tynne sirkler, hvis potetene er store, så kan du først kutte det i halvparten, og deretter halvsirkler. Grønnsaksblandingen tines opp ved romtemperatur. Hvis grønnsakene i den er store, så kan de også knuses. Filet av min hyse, tørket og kuttet i små stykker av middels størrelse. Vi smør bollen av multivarkoljen. På bunnen legg halvparten av potetene, salt og legg ut grønnsaksblandingen - halv normen. Vi legger fileten på toppen, hell den på. Nå igjen laget av vegetabilsk blanding, og på toppen - potet. Smør overflaten med rømme og dryss med revet ost. Slå på "Baking" -modus og lag i 80 minutter.

Din kjøkkenassistent kan også takle slike retter som steinbit i multivarket og torsken i multivarket . Ikke vær redd for å eksperimentere, og du vil alle ha deilig mat!