Kokt svinekjøtt er en virkelig strålende tallerken. Kjøttet kan serveres varmt umiddelbart etter matlagingen. I selskap med bakte grønnsaker er det et godt måltid, og etter kjøling kan det klippes og brukes til smørbrød og snacks. I anbefalingene nedenfor vil vi dele med deg triksene om hvordan å lage en svinekjøtt i en multivark.
Oppskrift på kokt svinekjøtt i svinekjøtt
Hemmeligheten med deilig kokt svinekjøtt er lang matlaging ved relativt lave temperaturer. For dette formål er enheten ikke ideell for multivarkere: først blir parabolen tilberedt uten problemer, og for det andre krever det praktisk talt ikke deltakelse.
ingredienser:
- svinekjøtt (mørtel eller masse) - 830 g;
- hvitløksklær - 6 stk.
- sennep - 30 g;
- olivenolje - 40 ml;
- gulrøtter - 60 g;
- en gren av rosmarin.
forberedelse
Det første vi gjør er å plukke opp marinade for svinekjøttkjøtt i en multivark, i vår oppskrift er det grunnleggende: vi blander smør med sennep og rosmarin i stupaen. Til marinade, tilsett salt og prøv å smake, du kan slippe litt "Tabasco" eller annen varm saus, vineddik eller Worcestershire saus.
I det tilberedte kjøttet lager vi tynne, men dype snitt, i hver av disse hakkene, legger vi på knuste hvitløksklær med gulrotblokkene. Nå er hovedhemmeligheten til deilig svinekjøtt i multivaretten marinade, vi gni kjøttet, og hvis du har tid, la vi marinere i minst 3 timer, og hvis ikke, legg straks et stykke i bollen og gå til modusvalget. I en multi-komfyr vil kjøttet koke raskere nok til en time i "Kjøtt" -modus, hvis enheten ikke er utstyrt med alle fornøyelser av trykkkokeren, blir den hjemmelagede svinekjøttet i multivarke baket første 40 minutter på "Baking", og deretter ytterligere en halv og en halv time på "Quenching".