Grillet kylling er anerkjent som en av de mest populære rettene rundt om i verden. Og hvis du prøver å lage mat hjemme, blir det mye juicier, tastier og mer nyttig. En slik tallerken vil enkelt dekorere noe festlig bord eller til og med en vanlig familie middag. Ideelt sprø og deilig grillet kylling oppnås bare i mikrobølgeovnen, og hvordan de blir stekt der, forteller vi deg nå.
Grillet kylling i mikrobølgeovn
ingredienser:
- kylling - 700 g;
- hvitløk - 5 denticles;
- krydder, salt, pepper - å smake.
forberedelse
Hvordan lage en grillet kylling i en mikrobølgeovn? Vi tar en krok av en fugl, vasker det grundig og tørker det med et papirhåndkle. Deretter gni det forsiktig med salt, pepper og krydder fra alle sider. Deretter rydder vi det store hodet av hvitløk fra skallene og sender et par denticles gjennom hvitløk. Smør denne blandingen rikelig med kylling og la den gå en stund for å marinere. Resten av hvitløk er skåret i små skiver, vi lager hull i slaktkroppen og setter den så dypt som mulig. Deretter skifter vi kyllingen i en bolle, hell litt grønnsakolje og legg den i mikrobølgeovn. Vi setter "Grill" -modus og stek karkassen til en gylden farge første 20 minutter fra en og 20 minutter fra den andre siden. Klar tallerken er dekorert med friske stykker tomat og griser med grønnsaker. Om ønskelig kan du hælde kylling med soyasaus, noe som vil gi parabolen en uvanlig piquancy og original smak.
Grillet kylling med honning i mikrobølgeovn
ingredienser:
- karkekrok - 1 kg;
- honning - 1 teskje;
- hvitløk - 2 fedd;
- spisestue sennep - 1 teskje;
- bakkekorander - 1 teskje;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- laurbærblad - å smake;
- sitronsaft - 2 ss. skjeer;
- salt, svart pepper, krydder for kylling - å smake.
forberedelse
Den behandlede kyllingekroppen vaskes grundig og dreneres med et håndkle. Ta deretter vegetabilsk olje og bland den med sitronsaft og salt. Deretter legger du hvitløk, laurbærblad, bakketopp og koriander. Vi blander alt grundig. Dekker kyllingen med den tilberedte marinade og la den ligge i 45 minutter.
Deretter er fuglens bein og vinger tett innpakket i folie, slik at de ikke brennes og legger kyllingen på et lavt rist. Stek i mikrobølgeovnen på "Grill" i 15 minutter med en effekt på 100%. Deretter blir den forberedte kyllingen tatt ut og litt kaldt.
For å forberede glasyren blander vi sennep med honning og dekker forsiktig vår kylling. Sett igjen på grillen og lag på grillen i ytterligere 40 minutter, og vend det med jevne mellomrom. Vi serverer den tilberedte parabolen kun i varm form, sammen med kokte poteter eller ris.
Grillet kylling med svisker i en mikrobølgeovn - oppskrift
ingredienser:
- karkekrok - 1 kg;
- Svisker uten pips - 15 stk.
- smør - 10 g;
- salt, pepper, krydder - å smake;
- hvitløk - 1 kryddernøtt.
forberedelse
For å lage grillet kylling i mikrobølgeovn, hell litt olje i bollen og tilsett salt til smak. Kylling forsiktig vaskes, tørkes og kuttes i deler. Deretter gni det med salt, pepper, krydder og presset gjennom hvitløkspressen. Deretter setter vi alt i bollen og la i 30 minutter å marinere. Mellom stykker kylling og hvor det er ledig plass, setter vi pommes frites og setter "Grill" -modus. Bake parabolen i 25 minutter i multivarket, og vri det regelmessig. Klar grillet kylling, mens den er varm, kan du drysse med revet ost og finhakkede greener. Som en parabolen er kokt ris, potetmos eller bokhvete grøt perfekt.