En av de mest delikate godbitene fra hytteost er ostekaker. Noen frites dem, noen foretrekker å bake på et bakeplate i ovnen. Hva er det verdt for en god vertinne i noen minutter nalapit syrnichkov? Dessuten, på søndag morgen vil du skjemme deg selv og din familie med en deilig frokost. Men det skjer at når du steker kaker med kaker som brenner, er de ikke stekt - det er et uttak som du kan glemme dette problemet. Og denne produksjonen er ikke noe mer enn hvordan man lager syrniki i en multivark. Det viser seg at ostemassen i den er ideell - fullstendig bakt, frodig, øm, bare smelter i munnen. Den duftende lukten vekker hele familien og drar inn i kjøkkenet. For øvrig har ostekakene en tendens til å være bedre, jo mindre mel i dem, så husk at en fett ostemasse vil kreve mer mel, men ganske tørt.
Ostmakere i en multi-par butikk
Kokt dampet mat er ikke bare veldig nyttig, men krever ingen spesiell innsats fra din side. Osterne trenger ikke engang å bli vendt, det er nok å stille inn ønsket modus og glemme kjøkkenet en stund. Vi foreslår at du prøver en oppskrift på ostekaker i en multivark ved hjelp av denne funksjonen - "På Steam".
ingredienser:
- hytteost - 0,5 kg;
- egg - 1 stk;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- mel - 2 ss. skjeer;
- vanillin.
forberedelse
Høstost gni gjennom en sigte, legg et egg til det og bland det godt. Bland med sukker og vanillin, tilsett siktet mel og knead en homogen masse. I multivarket, hell vannet til det nedre merket, sett beholderen til matlaging på dampen, fra ostemasse massen danner vi ostkakene og sprer dem inn i multivarket. Still inn modusen "Steam cooking" og timeren i 20 minutter. På slutten av tilberedningen skal ostemarkostene i multivarket stå litt, og du kan servere parabolen på bordet. Selv om barna ikke liker å spise ost i sin rene form, vil de absolutt ikke gi opp varme og duftende ostekremmer!
Curd ost kaker i en multivariate
De som foretrekker tradisjonelt ristede cottage cheese kaker, foreslår vi å lage dem i "Baking" -modus for å få en velsmakende gylden skorpe.
ingredienser:
- hytteost - 0,2 kg;
- mel - 1 ss. skjeer;
- egg - 1 stk;
- vanillin;
- sukker - 1 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Riktig stek kyllingost med sukker og egg, tilsett siktet mel, vanillin og knead hytta av ost. På meljestabellen sprer deigen, ruller ut "pølse" og kuttes med knivkretser. Hver sirkel ruller i en bob, litt flatt og danner en ostkake. Vi henter et par skjeer med vegetabilsk olje inn i multivarket, varm det, legg de kaker som er dannet og lag ostekakene i multivaretten i "Bake" -modus i 15 minutter på hver side. Når du serverer på bordet, kan ostemasse sprinkles med pulverisert sukker, bestrøket med rømme, honning eller syltetøy.
Ostekake med banan i multivarket
Med hytteost kombineres et svært stort antall produkter: gulrøtter, epler, kirsebær, pærer, gresskar, rosiner, tørkede aprikoser og selvfølgelig bananer. Grønnsaker og frukt kan legges til hytteost massevis, tørket frukt - hele eller kutt biter. Det viser seg ikke en beskjeden surmørkeskål, men en virkelig fantastisk velsmakende dessert, som alle husstandsmedlemmer vil spise.
For å tilberede ostekaker med bananer, legg til matlagingstallet en revet banan eller to, egg, sukker og mel. Den videre utførelsesformen - på par eller i modus "Baking", velger du på smaken.