Tid til middag er veldig liten, og gjestene er allerede på vei? I dag hjelper vi deg og forteller deg hvordan du lager en deilig og solid grytepasta fra pasta og hakket kjøtt. Retten er god, ikke bare i varmt, men også i kjølt form.
Gryteoppskrift med pasta og hakket kjøtt
ingredienser:
- kjøtt hjemmelaget forcemeat - 800 g;
- pære - 1 stk;
- tomat moden - 1 stk;
- pasta - 200 g;
- melkeko - 100 ml;
- ost - 150 g;
- egg - 2 stk;
- krydder;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Tomaten vaskes og males med en nedsenket blender til tomatpuré er oppnådd. Pæren rengjøres, rives og veses på vegetabilsk olje, ca 3 minutter. Deretter legges det vride kjøttet og kokes i 10 minutter. Deretter helles tomatpuré, salt etter smak og kaster krydder. Forkok pastaen til halvt tilberedt. Egg slår opp mikseren og setter gradvis inn melk, og osten gnides på en fin riper. Når alle produktene er tilberedt, tar vi bakervarmen, sprer litt pasta, deretter forcemeat og tamped det godt. Fra oven distribuere resten pasta og dryss all osten. Fyll med en melkeblanding og send parabolen til en varm ovn i 50 minutter. Klar til å bake pastaen fra pastaen med hakket kjøtt og ost umiddelbart serveres til bordet, kutte i porsjoner.
Bakt pasta med kylling
ingredienser:
- pasta - 500 g;
- kylling hjemmelaget kjøtt - 1 kg;
- pære - 2 stk;
- hvitløk - 3 fedd;
- ost vanskelig - 200 g;
- vegetabilsk olje - 100 ml;
- Muscat revet mutter - å smake;
- krydder .
Å fylle:
- soy naturlig saus - 3 ss. skjeer;
- vannfiltrert - 1 vare;
- tomat naturlig pasta - 100 g;
- sukker - å smake;
- krydder.
forberedelse
Vi lagrer pastaen, legger på vannet for å smake, og så kaster vi det tilbake til kolanderen og la det gå en stund. Deretter returnerer de tilbake til pannen og legger til litt vegetabilsk olje. Pærer er rengjort, riflet tynne semirings. I kyllinghvile legger vi til klemme gjennom pressen hvitløk, muskat og salt etter smak. Vi blander alt godt, legg det i en stekepanne med olje og stek det, rør det, til en ruddy tilstand. Hell deretter en liten mengde vann, dekk med lokket og kok kjøttet i 10 minutter med en svak koking.
I mellomtiden forbereder vi pouring: i en bolle, hell vann, soyasaus , legg tomatpuré og kaster sukker og krydder. Formen for baking er smurt med fett, vi sprer halvparten av pasta, litt forkjøtt, løkringer, gjenværende forkjøtt og pasta. Fyll all den tidligere tilberedte sausen og send opp parabolen til ovnen, oppvarmet til 180 grader i 15 minutter. Stryk deretter gryten med revet ost og vent ytterligere 10 minutter. Etterpå kutt maten i stykker, legg dem i tallerkener og server med grønnsaker og hvitløkssaus.
Gryte med pasta og hakket kjøtt i ovnen
ingredienser:
- pære - 1 stk;
- hakket kjøtt - 500 g;
- pasta - 400 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- fersk persille - 20 g;
- krydder;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- hvitløk - 2 fedd;
- egg - 1 stk;
- ost av harde varianter - 100 g.
forberedelse
For å forberede pastaen fra pasta med hakket kjøtt blir gulrøtter rengjort og shinkuem på en gjennomsnittlig rist, og hvitløk og fersk persille finhakket. I en stekepanne varm opp smøret og passer alle grønnsakene til det er mykt. Bland dem deretter med hakket kjøtt og ost, tilsett salt til smak og tilsett pisket egg. Kok i pastaen i kokende vann og sett den i en form. Vi planlegger dem, fordel deretter litt hakket kjøtt, igjen pasta, gjenværende hakket kjøtt og pasta. Dryss gryte med revet ost og bake i en halv time ved 200 grader.