En skinke fra skinke kan ikke bare være en enkel sandwich. Noen originale oppskrifter til forrett for en feiring vil bli diskutert nedenfor.
Snack på spyd med skinke
ingredienser:
- olivenolje - 1 ss. skje;
- røkt paprika - 2 ts.
- svart pepper (bakken) - 1 ½ ts;
- king reker - 500 g;
- skinke prosciutto - 300 g.
forberedelse
Reker avfrost og ren. Bland i paprika, olje og pepper, dip i denne blandingen av reker og la den stå i 10 minutter. Etter tiden stryker vi rekerne på spydene og vikler den med et stykke prosciutto. Bake en forrett i 3-4 minutter under grillen.
Oppskriften på ost snacks med skinke
ingredienser:
- skinke kokt - 300 g;
- myk kremost - 150 g;
- syltet agurker - 4-5 stk.
forberedelse
Oppskriften på en lignende matbit av skinke og ost er veldig enkel. Tynne skiver av skinke smør rikelig med en myk kremaktig eller ostemasseost, og i midten setter vi en stripe saltet agurk . Vi bretter biter av skinke med rulle og fikser tannplukkene.
Snack i tartlets med skinke
ingredienser:
- skinke kokt - 220 g;
- ostemasse ost - 110 g;
- majones - 1/4;
- sennepskorn - 2 ss. skjeer;
- sjalott - 1 stk;
- fersk persille;
- tartlets;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Ham skåret i store terninger og satt i en blender. Sett deretter ost , majones, sennep og visp alt til homogenitet. Shallot knust og blandet med den resulterende massen. Ikke glem å legge hakkede persille, salt og pepper etter smak.
En ferdig mat kan smøres på brød, eller du kan sette den i tartlets og dekorere med de resterende greensene.
Forrett fra pitabrød med skinke - ruller
ingredienser:
- lavash - 1 ark;
- kremost - 500 g;
- knust basilikum - et halvt århundre;
- hvitløk - 4 fedd;
- malt svart pepper;
- tørket tomater - et halvt århundre;
- skinke - 150 g;
- valnøtter - 1 håndfull.
forberedelse
Mørk kremost med hvitløk og basilikum i en blender. Tilsett pepper, tørkede tomater og igjen blander vi det grundig. Ham er skiver så fint som mulig (du kan også bruke en blender). Valnøtter legges i en plastpose og knuses med en hammer, rullepinne, stekepanne eller noe tungt. Bland stykkene med nøtter med ostemassen. Smør gjerne den resulterende blandingen. Vi vri et ark med lavash i en rulle, tett klemme, og kutt deretter rullen i porsjoner.