Når du vil ha en velsmakende og sunn matoppskrift i hast, må du alltid hjelpe deg, og en enkel salat med reker vil ikke være en stor avtale å lage mat. Krepsdyr er kombinert med forskjellige produkter, slik at alle kan samle opprinnelige tallerkenen, som har noe sjømat.
Salat med reker Enkel oppskrift
Enkel salat med reker kan samles fra forskjellige ingredienser. Denne oppskriften er veldig minimalistisk, fordi du kan utfylle det selv. Egnede nøtter er knust, sesamfrø eller favorittgrønt, men tunge ingredienser som egg eller kjøtt, det er bedre å ikke legge til denne retteren, uten å gjøre tyngre sammensetningen.
ingredienser:
- reker kokt - 250 g;
- ost - 100 g;
- agurk - 1 stk;
- eple - 1 stk;
- sesam - 2 ss. l.;
- sitronsaft - 20 ml;
- olivenolje - 2 ss. l.;
- salt, en blanding av paprika;
- soya saus - 2 ts.
forberedelse
- Sesam stek i en tørr stekepanne.
- Apple og agurk kutt i en terning, ostkorn, bland alt og legg til reker.
- Bland citronsaft, soyasaus, smør og krydder.
- Seske en enkel salat med rekeresaus og server.
Havsalat med blekksprut og reker
Salat med blekksprut og reker vil gjøre en furor på feiringen. Kombinasjonen av skalldyr med rød kaviar og ost er ideell for å dekorere en slik matbit og appellerer til alle elskere av slik mat. Blekksprut skal kokes i kokende vann i maksimalt 3 minutter og avkjøles før tilberedning.
ingredienser:
- kokt blekksprut - 400 g;
- kokt og skrelt reker - 250 g;
- rød kaviar - 70 g;
- krabbepinner - 200 g;
- egg vaktel - 5 stk.
- ost - 100 g;
- majones.
forberedelse
- Sveiset egg, krabbepinner, ost og blekksprut kuttet.
- Tilsett reker, majones og bland.
- Legg ut en enkel salat med blekksprut og reker i salatskål, dekorér med rød kaviar.
Varm salat med reker
Insanely deilig salat med stekt reker kan erstatte en full middag. I sammensetningen er det ingen komplekse ingredienser, fordi det med sikkerhet kan inkluderes i en nyttig meny. Parabolen serveres umiddelbart, mens skalldyret fortsatt er varmt. Fetaost kan erstattes med en krydret camembert eller annen med mugg.
ingredienser:
- reker peeling - 300 g;
- rødløk - ½ stk.
- ratunda - 2 stk;
- feta - 150 g;
- pinjekjerner - 50 g;
- olivenolje - 50 ml;
- smør - 20 g;
- Balsamikum - 20 ml.
forberedelse
- Spasseruyte løk i smør, legg til en pepper stripe.
- Legg rekerhaler, stek til de blir rosa.
- Sett alt på en tallerken, legg til en smuldret feta og nøtter.
- Forvarm blandingen av balsamisaus med smør og krydret med en velsmakende rekersalat.
Salat med arugula og reker
En deilig og sinnsykt nyttig salat med king reker og arugula kan samles på få minutter, det vil perfekt utfylle kveldsmåltid, sate og vil ikke påvirke dårlig i livet. Denne multikomponentretten virker umiddelbart plagsom, men hovedarbeidet er å forberede ingrediensene og steke reker.
ingredienser:
- reker - 7-10 stykker;
- arugula - 100 g;
- Parmesan - 100 g;
- Cedar nøtter - 20 g;
- kirsebær - 6 stk;
- avokado - 150 g;
- honning - 30 g;
- juice og lime av kalk;
- olivenolje - 50 ml;
- soyasaus og balsamico - 10 ml hver;
- salt, pepper.
forberedelse
- Skallet reker stek i et par minutter på hver side, salt og pepper.
- Skal avokado med en terning.
- Kirsebær kuttet i halv, parmesan rist.
- Soyasaus, honning, balsamico, zest og juice blandes med smør.
- I en tallerken, fordel vaskebjørn, sprer reker, kirsebær, avokado og ost.
- Dryss med mutter og hell dressingen.
Salat med reker og krabbepinner
En hvilken som helst kjedelig oppskrift kan transformeres ved å legge til nye ingredienser. Prøv å lage en krabbe salat med reker . Denne behandlingen kommer med en ny og uvanlig smak, takket være tilsetningen av krepsdyr. Tradisjonelt for denne matkornet, egg og agurk kan bli igjen, de er perfekt kombinert.
ingredienser:
- mais - 1 b.
- reker - 200 g;
- sitronsaft - 10 ml;
- krabbepinner - 250 g;
- fersk agurk - 2 stk.
- hardkokt egg - 3 stk.
- ost vanskelig - 200 g;
- majones.
forberedelse
- Forkokte reker dryss med sitronsaft og send til salatskål.
- Kutt tilfeldig krabbepinner, agurk og egg.
- Osterristen stor.
- Bland alle ingrediensene, legg til mais, krydret en enkel og velsmakende salat med reker majones.
Salat med reker og tomater
Salat med reker og kirsebærtomater kan gjøres på samme måte som den berømte "Caesar", noe som gjør det til en forenklet versjon. På forhånd, lage en enkel og duftende dressing, bland olivenolje, sennep og en teskje eddik til smak. Med denne sausen vil enhver salat bli forvandlet. Du må også forberede hvitløksmuler.
ingredienser:
- salat - 50 g;
- reker - 200 g;
- hvitløk - 1 tann;
- Parmesan - 200 g;
- kjeks - 100 g;
- kirsebærtomater - 100 g;
- tanking.
forberedelse
- Peel reker i smør i tre minutter på hver side.
- Påfør en hvitløkens dentikkel.
- Salat stor tåre, legg i salatskål, legg reker, halvdel av kirsebær.
- Hell dressingen, rive parmesan og dekorere salaten med reker uten majonesekremer.
Salat med reker
På visse faste dager kan du spise sjømat og koker raskt en deilig godbit med skalldyr. Den viktigste smaksrollen vil spille dressing for salat med reker. Det kan gjøres fra flere komponenter som vil forandre snacken til en bedre. Hovedbestanddelen for sausen vil være appelsinjuice.
ingredienser:
- reker - 300 g;
- oransje - 1 stk;
- fersk agurk - 1 stk.
- hvitløk - 1 tann;
- pinjekjerner - 1 håndfull;
Fyll:
- oransje frisk - 300 ml;
- olivenolje, salt, sukker og pepper.
forberedelse
- Hell saften i gryten og koker for en tredjedel, kast salt, sukker, pepper, avkjøl og hell i oljen.
- I en varm stekepanne kast en hvitløksklite, etterfulgt av reker, stek et par minutter.
- Oransje skiver kuttet ikke stor, agurk tynne skiver.
- Bland reker, oransje og agurk, hell på dressingen, pepper.
- Spred en enkel salat med reker på fatet, dryss med nøtter.
Salat med reker og rød fisk
Den beste kombinasjonen for denne typen snack er rødt saltet fisk og skalldyr. For å ødelegge salaten med laks og reker er umulig, kan du forbedre ved å legge til nøtter, parmesan og grønnsaker. Sistnevnte kan velges fra enkel persille til arugula. Påfylling vil tjene og enkelt majones eller en sammensetning av yoghurt med hvitløk.
ingredienser:
- laks - 200 g;
- reker haler - 200 g;
- sitronsaft - 30 ml;
- arugula - 100 g;
- ost - 200 g;
- sprukne nøtter - 50 g;
- yoghurt - 50 ml;
- hvitløk - 1 tann.
forberedelse
- Reker reker i et par minutter, spredt på servietter.
- Kast i en salatskål rukolu, på toppen av et stykke fisk og reker, hell sitronsaft.
- Bland yoghurt med hakket hvitløk, krydret med salat.
- Topp med nøtter og revet ost.
Salatcocktail med reker
Lag en porsjonert salat med reker, du kan bruke små kremanki eller tredimensjonale briller. Retten ser veldig imponerende ut, fordi den vil gi en god konkurranse til andre forretter på festbordet. Fra denne mengden ingredienser vil det oppnås 4 fulle porsjoner salat.
ingredienser:
- kokte rekerhaler - 300 g;
- poteter (kokt i huden) - 4 stk.
- fersk agurk - 1 stk.
- erter - 100 g;
- hardkokt egg - 1 stk.
- persille - 30 g;
- majones.
forberedelse
- Skall egget, poteter og agurk med en terning.
- Legg ut alle ingrediensene (unntatt majones og reker) i lag i kremanki, i hvilken som helst rekkefølge.
- Topp med en spiseskje majones, dekorert med reker og persille.
Gresk salat med reker - oppskrift
Gresk salat med reker er rik på vitaminer og nydelig velsmakende tallerken. Alle komponenter, unntatt skalldyr, serveres friske og krydret med olivenolje. Pepper velger saftig og "kjøttfull" vil passe til en rattunda eller paprika av forskjellige farger. En fetu er bedre å ikke erstatte, tvert imot å kjøpe et kvalitetsprodukt.
ingredienser:
- ratunda - 2 stk;
- kokt reker - 200 g;
- salatløk - ½ stk.
- feta - 200 g;
- oliven - 1 b.
- agurk - 2 stk;
- tomat - 2 stk.
- sitronsaft og olivenolje for tanking.
forberedelse
- Klipp alle grønnsaker i store mengder, bland dem i en salatskål.
- Drop reker, en stor smuldret feta og oliven.
- Ses med smør og sitronsaft.