Couscous med grønnsaker - deilige og originale oppskrifter for en enkel hverdagsrett

Couscous med grønnsaker - en tallerken som ikke bare tilfredsstiller, men også appetittvekkende. Du kan lage mat hele året, fordi grønnsaker kan brukes til det mest forskjellige, selv frosne er perfekt egnet. Et godt pluss er hastigheten på matlagingen.

Hvordan lage couscous med grønnsaker?

Couscous med grønnsaker - oppskriften er enkel, med hvilken en nybegynner kan takle. Men for at resultatet skal lykkes, må du vite noen regler. Anbefalingene nedenfor gir deg mulighet til å lage en deilig matrett raskt og uten problemer.

1. Kuppet blir ikke kokt, det helles med kokende vann for hevelse.
2. For å lage klare croupen holdt ikke sammen, men var krummende, den skulle løsnes med en gaffel.
3. Hvis pakken ikke gir annen informasjon, helles couscous vann i et forhold på 1-1,5.
4. Når couscous er kokt med frosne grønnsaker , kan du hælde mindre vann.

Couscous med frosne grønnsaker

Couscous salat med grønnsaker er en uvanlig, men svært vellykket løsning til middag eller middag. Det er bedre å velge en frossen blanding av grønnsaker, blant annet vil det være mais, søt pepper, gulrøtter. Når du serverer parabolen er dekorert med hakket persille - og utseendet blir enda mer interessant, og smaken vil bli bedre.

ingredienser:

• gulrøtter, løk - 1 stk.
• frosne grønnsaker - 1 pakke;
• couscous - 200 g;
• vann - 200 ml.

forberedelse

1. Løk og gulrøtter er malt og passe.
2. Tilsett den frosne blandingen og kok i 10 minutter.
3. Dryss couscous, hell vann og la det stå i 5 minutter.
4. Couscous med frosne grønnsaker er saltet, krydder tilsatt, blandet og servert.

Couscous med kylling og grønnsaker - oppskrift

Couscous med kylling og grønnsaker er en utmerket uavhengig matrett. Skjønnheten i denne frokostblandingen er at den passer perfekt til kjøtt og absorberer sausen perfekt. Krydder som brukes vil gjøre maten krydret og gi en utrolig smak. Av det angitte antall komponenter får du 2 porsjoner godbiter.

ingredienser:

• couscous - 1 glass;
• løk, pepper - 1 stk.
• gulrøtter - 2 stk;
• sitron;
• kyllingfilet - 300 g;
• hvitløk - 1 kryddernøtt;
• salt, zira, ingefær.

forberedelse

1. Stekt løk, hvitløk og gulrøtter er stekt.
2. Legg bitene med filet og krydder.
3. Stek den hakkede peppen og legg den til kyllingen.
4. Hell i en panne et halvt glass med vann, legg skiver med sitron og stuing i 7 minutter.
5. Groats helles i 1,5 kopper kokende vann og la i 5 minutter, og deretter helles i den tilberedte kyllingen, rør og pynt couscous med grønnsaker og urter.

Couscous med lam og grønnsaker

Couscous med grønnsaker, oppskriften som er presentert nedenfor, er den viktigste måten å lage denne kornblandingen i Nord-Afrika. For disse formål, er noe kjøtt - biff, kanin, kylling - egnet. Men i den autentiske varianten brukes lammet oftere. Grønnsaker kan brukes friske eller frosne.

ingredienser:

• lam - 800 g;
• couscous - 500 g;
• grønne bønner - 200 g;
• gulrot, tomat - 2 stk.
• erter - 150 g;
• søt pepper, courgette - 1 stk.
• Krydderør, kanel, zira, gurkemeie - til ¼ ts;
• olivenolje - 60 ml.

forberedelse

1. Kjøtt kutt i terninger, salt, tilsett krydder, smør og la i en halv time.
2. Kucus, gulrøtter, paprika skåret i terninger.
3. Bønnene kuttet av spissene.
4. Tomater kokes og skrelles. Kjøttet er kuttet i terninger.
5. Couscous er tilberedt i henhold til instruksjonene.
6. Kjøtt stek, legg til tomater, etter 5 minutter, hell 150 ml vann.
7. Stek gulrøtter, courgetter og bønner, legg til erter, lam og stuing i 10 minutter.
8. Tilsett rumpen, bland og server couscous med kjøtt og grønnsaker til bordet.

Couscous med hakket kjøtt og grønnsaker

Slik lagrer du couscous med grønnsaker og hakket kjøtt, slik at det var raskt, velsmakende og tilfredsstillende, nå finn ut. Dette er et utmerket alternativ, når du trenger å forberede en solid full middag for hele familien, og tiden er veldig kort. Hvis du ikke har friske tomater på hånden, kan du trygt bruke hermetikk.

ingredienser:

• couscous - 1,5 glass;
• kokende vann - 1,5 kopper;
• forkjølt - 300 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• tomater - 3 stk.
• tørr basilikum - klemme;
• salt, pepper.

forberedelse

1. Couscous er strømmet med kokende vann, saltet, dekket og igjen i 5 minutter.
2. Pass de knuste gulrøtter.
3. Tilsett bakkekjøtt og kok i 15 minutter.
4. Spred tomat, basilikum, podsalivayut, pepper og kok i 5 minutter.
5. Bland couscous med grønnsaker og hakket kjøtt og server.

Couscous med kalkun og grønnsaker

Couscous, en oppskrift med grønnsaker og kjøtt som er presentert nedenfor, er utrolig deilig. Croup er perfekt kombinert med brukte grønnsaker, kjøtt og rosiner. Fra krydder i denne varianten er det bedre å bruke ziru og svart pepper. Før servering skal parabolen fortrinnsvis være persille-smaksatt.

ingredienser:

• kalkunfilet - 500 g;
• rosiner - 50 g;
• couscous - 250 g;
• gulrøtter - 300 g;
• courgette, aubergine - 1 stk;
• salt, krydder.

forberedelse

1. Couscous helles 350 ml kokende vann og forlot i 7 minutter.
2. Rosiner vasket, gulrøtter tynnet med krus.
3. Kucus og aubergine kuttet et fjerdedel av ringene.
4. Fritytt skiver kalkun, salt, pepper og fjern fra stekepanne.
5. I den gjenværende oljen er grønnsaker tillatt.
6. Bland alle ingrediensene.
7. Couscous med grønnsaker serveres i varm form.

Couscous med sjømat og grønnsaker - oppskrift

Lovers av sjømat vil definitivt like couscous med reker og grønnsaker. En av de viktigste fordelene ved denne parabolen er at den er kokt utrolig raskt - alt tar ca. 20 minutter. Og som et resultat vil du få en deilig godbit, som vil appellere til de mest kjedelige gourmeter.

ingredienser:

• couscous - 1 glass;
• Skalte reker - 200 g;
• tomat, løk, courgette - 1 stk.
• vegetabilsk buljong - 100 ml;
• olivenolje - 80 ml;
• hvitløk - 1 kryddernøtt;
• saffran - klype;
• persille;
• salt.

forberedelse

1. Marger og tomat skåret i terninger.
2. Reker koker.
3. Stek den hakkede hvitløk og løk med safran.
4. Spred en grønnsaksmarg, en tomat, og etter 2 minutter hell en vegetabilsk buljong.
5. Når tomatene begynner å koke, legg til reker og greener.
6. Pannen er dekket og forlatt på lav varme i 5 minutter.
7. Brannen er slått av, couscous er tilsatt og blandet.
8. Dekk og la i 5 minutter.

Couscous med sopp og grønnsaker

Couscous er en universell frokostblanding, den kombinerer perfekt med kjøtt, sjømat, grønnsaker og til og med sopp. Nedenfor snakker vi om hvordan du lager deilig couscous med grønnsaker og mushroom. Sopp - et produkt rik på protein, så maten går ikke bare veldig appetittvekkende, men også solid.

ingredienser:

• løk, pepper - 1 stk.
• hvitløk - 1 kryddernøtt;
• mushrooms - 150 g;
• couscous - 150 g.

Forberedelse.

1. Løk og hvitløk knuses, peppers kuttes i terninger og sopp - med plater.
2. I en stekepanne, varm 1 ss olje, legg løk, paprika og stek i 5 minutter.
3. For å smake, tilsett salt, legg til sopp, hvitløk og stek i 4 minutter.
4. Couscous helles med kokende vann og saltes, kokes i omtrent et minutt og holdes til hevelse, tilsett 1 matskje olje.
5. Spred i en panne, rør og server couscous med grønnsaker til bordet.

Couscous med grønnsaker - oppskrift i en multivariate

Couscous med grønnsaker i multivariaten er spesielt delikat og deilig. På samme matlaging tar det litt tid og krefter. På grunn av det faktum at grønnsakene er stekt i en bolle, hvor kornet blir tilsatt, blir det nesten ingen skitne retter. Men om en halv time vil den duftende og appetittvekkende maten være klar til å tjene.

ingredienser:

• couscous - 200 g;
• løk - 1 stk;
• vann 400 ml;
• Vegetabilsk krydder - 2 ts.
• gulrøtter - 1 stk;
• persille - 1 gjeng.

forberedelse

1. Oljen helles i bollen, og i "Baking" -modus blir de knuste løk og gulrøtter terninger.
2. Dryss couscous, tilsett krydder, hell varmt vann, legg krydder, rør.
3. I samme modus, kok opp, slå av enheten og la parabolen brygge i 15 minutter.
4. Server couscous med grønnsaker på et garnér, dryss med persille.