Beets er en veldig nyttig vegetabilsk, rik på essensielle mikroelementer og vitaminer for mennesker. Fra det kan du lage en rekke forskjellige retter. La oss vurdere med deg hvordan du lager en rødbeter.
Rødbete med epler
ingredienser:
- rødbeter - 600 g;
- eple - 4 stk;
- smør - 4 ss. skjeer;
- rømme saus - 0,5 bord;
- persille greener - på vilje;
- sukker - klype.
forberedelse
Min beets, legg i en gryte, hell vann og kok til helt tilberedt. Så kule, rene og sammen med epler kuttet i skiver. Vi skifter alt til en skillet, fyll det med smør, rømme saus, tilsett sukker og klapp på lav varme i ca 15 minutter. Før servering blir den ferdige tallerken sprinklet med urter og helles med olje.
Rødbete stuet i rømme
ingredienser:
- rødbeter - 500 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- persille og selleri - 1 stk.
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- eddik - 1 teskje;
- sukker - 1 teskje;
- mel - 1 ss. skje;
- rømme - 1 ss.
forberedelse
Rødder og gulrøtter er mine, vi renser og kuttes sammen med grønnsaker. Legg deretter alt i en gryte, legg til vegetabilsk olje, hell litt vann, eddik, bland og sluk med lokket lukket til helt forberedt. Hell deretter mel til grønnsakene, legg til surkrem, salt, løvblad, sukker, bland alt og kok ytterligere 10 minutter. Etter tiden, beets stuet i rømme saus, klar!
Rødgryte med svisker
ingredienser:
- bete - 4 stk.
- svisker - 200 g;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- salt, sukker - etter smak.
forberedelse
Så blir beetsene vasket, rengjort og gnidd på et stort riper. Da brakte vi det i 2-3 minutter i en panne med tilsetning av vegetabilsk olje. Deretter setter vi pommes frites i strimler uten pits og kokes sammen på en liten brann i ytterligere 30 minutter. Hell eventuelt litt vann og krydret med salt og pepper etter smak. Det er det, stewed beets med svisker er klare!
Diversifiser diett, og ikke bare, mat vil hjelpe soppspudder og gryte fra eggplant . Bon appetitt!