Hvis du ikke vet hva du skal lage mat til middag eller hva du trenger for å raskt piske opp plutselig uventede gjester - lag en salat av hermetiserte bønner og sopp. Alt du trenger å gjøre er å åpne et par bokser, rist litt ost og kutte restene av gårsdagens kylling eller skinke. Bare næringsrik og svært velsmakende!
Salat med sopp, bønner, kylling og ost
ingredienser:
- kyllingbryst - 2 stk.
- mushroom (fersk) - 150 g;
- bønner asparges - 150 g;
- Bulgarsk søt pepper - 2 stk.
- ost vanskelig - 100 g;
- smør - 50 g;
- eggekyllinger - 2 stk;
- rømme - 2 ss. skjeer;
- majones - 200 g;
- breadcrumbs - 2 ss. skjeer;
- persille, koriander - 1 gjeng;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Finhakk grønnsakene, bland den med eggeplommer og rømme. Solim, pepper. Kyllingbryst vasket, promakivaem og litt slag. Vi fordyper dem først i egg-sur blandingen, ruller i brødsmuler og legg dem på en stekepanne oppvarmet med smør. Stek fra begge sider til kokt. Separat stek sopp kuttet i plater. I en annen stekepanne skal du lage aspargesbønner og hakkede bulgarske paprika.
Når alt er kult, begynn å samle salaten. Vi kutter brystet i tynne strimler og legger halvparten av det på bunnen av fatet. Vi dekker med majones. Neste, et lag med sopp og bønner med pepper. Igjen majones. Vi gjentar alt, starter med kyllingen. Dryss salaten med revet ost.
Salat med hermetisert bønner, sopp og koreanske gulrøtter
ingredienser:
- mushroom (hermetisert) - 1 b.
- røde bønner (hermetisert) - 1 b.
- Krim søt løk - 1 stk.
- Bulgarsk søt pepper - 1 stk;
- gulrøtter på koreansk - 200 g;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- olivenolje - 3 ss. skjeer;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Vi hogger den bulgarske pepper med rist og finhakk løkingene. Mushroom kuttet med plater. Åpne bønnene og tøm overflødig væske. Bland alle ingrediensene i salaten og kle den med olivenolje og sitronsaft. Tilsett salt og pepper om nødvendig.
Salat med bønner, sopp og rusks
ingredienser:
- bønner (tørr) - 0,5 elementer;
- mushroom (fersk) - 150 g;
- et hvitt brød - 200 g;
- agurk (fersk) - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- ost vanskelig - 100 g;
- majones - 200 g;
- vegetabilsk olje - til steking;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Bønner blir kokt til klar, kastet tilbake til colander. La det renne og stek lett i vegetabilsk olje. Gårsdagens brød klippes i terninger, legg på et bakeplad og send til ovnen - for å tørke og brune. Stek platen sopp til kokt. Kutt små kuber av agurk og tomat. Ost tre på et stort riper. Alle blandet og krydret med majones. Umiddelbart serverer vi til bordet, slik at kjeksene ikke blir dehydrert.
Salat med sopp, skinke og bønner
ingredienser:
- røde bønner (hermetisert) - 1 b.
- mushroom (hermetisert) - 1 b.
- skinke - 200 g;
- hard hard ost - 50 g;
- egg - 2 stk;
- eple - 1 stk;
- majones - 150 g;
- hvitløk - 3 tenner;
- dill - 1 gjeng;
- basilikum, oregano - å smake.
forberedelse
Apple (grønne, sure varianter) skrelles og kuttes i små terninger, som skinke og kokte egg. Hvis soppene er små, legg dem til salaten hele. De større er kuttet i flere deler. Ost tre på et stort riper. Vi kaster colander på en colander. Bland forsiktig alle ingrediensene. For dressing i majones klemme hvitløk, finhakk greensene. Seske denne blandingen med salaten vår.
Salat med bønner, sopp og løk
ingredienser:
- bønner (hermetisert) - 1 b.
- mushroom (fersk) - 500 g;
- agurk (syltet) - 3 stk.
- vegetabilsk olje - til steking;
- dill - 1 gjeng;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Lek chokolade og løk til det er klart. Legg til stekepanne potetmos og stew under et lukket lokk til ferdig. Vi vasker hermetiske bønner, legg til det smuldrede agurkene og svakt kjølte mushroom. Dryss med hakkede urter. Salat med bønner kan serveres som varm, med en ung potet, og som en kald matbit.