Juicy koteletter i ovnen

Daglig diett kan ikke forestilles uten koteletter. De kan gjøres fra alt: kjøtt, fisk eller noen grønnsaker. Vi vil fortelle deg i dag hvordan du lager saftige og kurvede koteletter i ovnen. De er utrolig deilig og delikat.

Oppskrift på saftig kyllingkotelett i ovnen

ingredienser:

• filet av chum laks - 515 g;
• løk - 55 g;
• egg - 105 g;
• ost vanskelig - 105 g;
• potetstivelse - 35 g;
• majones - 40 ml;
• smør;
• krydder.

forberedelse

Filet skylles, blottes og finpresses med en kniv. Løk rengjøres, rives på den minste riven og blandes med fiskemasse. Ses med majones og fjern hakket kjøtt i 2 timer i kjøleskapet. Deretter kjører eggene inn i det, krydder det med krydder og kaster revet ost og potetstivelse. Skjemaet er smurt med olje, vi lager små baller fra fisken hakk, flater dem og bake saftige koteletter i ovnen i 25 minutter, og stiller temperaturen på 180 grader.

Oppskrift på saftige kylling koteletter i ovnen

ingredienser:

• hakket kylling - 505 g;
• løk - 55 g;
• vegetabilsk olje;
• egg - 55 g;
• melk;
• brød - 2 skiver;
• krydder .

forberedelse

Med skiver av et brød fjerner vi skorpe, og krummen er gjennomvåt i varm melk. Vi rengjør løkene, smil små kuber og passere i flere minutter i varm olje. Kombiner kyllingen med hakket brød, løk og kjøre i kyllingeggen. Ses med krydder og bland godt. Vi danner små pannekaker med våte hender fra bakkekjøtt og legger dem i en oljert bakervarer. Vi lagrer saftige kylling koteletter i ovnen ved en temperatur på 185 grader i ca 40 minutter.

Oppskrift på saftige biffkoteletter i ovnen

ingredienser:

• hakket kjøtt - 985 g;
• løk - 105 g;
• poteter - 145 g;
• egg - 95 g;
• timian tørr - å smake;
• krydder;
• friske greener.

forberedelse

Pærer rengjøres og blandes med hakket kjøtt og hvitløk vridd gjennom en kjøttkvern. I den resulterende massen bryter vi egg, kaster krydder og timian. Rør til jevn og lett kaste den resulterende fyllingen. Skalte poteter skinker på et stort riper og klemmer seg lett. Vi legger den i en bolle med hakket kjøtt og rør. Nå fukter vi hendene med vann, tar litt kjøtt og danner runde små baller. Litt flate dem, skift dem til en oljert bakervare og legg et lite stykke kremsmør på hver kotelett. Vi sender blankene til en forvarmet ovn og bake i 10 minutter, deretter reduser varmen og ta så saftige koteletter fra fyllingen i ovnen til en rosenkande tilstand, ca 20 minutter.