Jam er et veldig godt forberedt for vinteren. Det kan bare spises med te, lagt til som fylling i forskjellige bakverk . Slik lagrer du appelsinplommens syltetøy, les nedenfor.
Apple-plomme syltetøy - oppskrift
ingredienser:
- renset vann - 100 ml;
- epler søte og sure varianter - 1 kg;
- plommer - 500 g;
- sand sukker - 1,2 kg;
- kanelpulver - 1 teskje.
forberedelse
Epler vasker, skiller, skjærer halvt og kutter ut kjernen, og kuttes deretter i terninger. Plommer min, vi tar ut en stein og vi kutter den også. Bland blommer med epler, vann, kanel og sukker. La i et par timer for å la blandingen frigjøre juice. La oss koke og koke i 5 minutter på lav varme, og deretter kult. Etter ca 6 timer, la oss koke igjen og koke i 5 minutter. Etter det samme intervallet, kok igjen i 5 minutter, legg deg ut på parboiledte krukker, lukk dekslene, sett glassene opp ned og la det avkjøles.
Apple-plomme syltetøy med sitron
ingredienser:
- epler søte og sure varianter - 1 kg;
- sukker - 2 kg;
- sitroner av middels størrelse - 2 stk.
- blommer - 1 kg.
forberedelse
Epler og plommer er kuttet i små stykker. Vri tallerkenen på midtbrannen. Vi legger i en beholder skiver epler med blommer og hvert lag er strømmet med sukker. Tommy på middels varme, til frukten er utelatt, vil juice og sukker oppløses. Og at massen ikke er brent, bør den noen ganger bli rørt. La massen koke og, iblant omrøring, fortsett å lage mat i omtrent en halv time. Kutt deretter sitronene i halve, ta ut beinene, og masse og juice klemmet direkte inn i syltetøy. Vi legger også resten av zest der i sin helhet. Kok i 15 minutter, slå deretter av brannen, dekk syltetøyet med et lokk og legg om natten. Om morgenen pakker vi ut sitronskallet og koker igjen massen og hell den over preparerte parboiled krukker.
Apple-plomme syltetøy for vinteren
ingredienser:
- søte og sure epler - 500 g;
- sitronskall - 1 stk.
- plommer - 500 g;
- sand av sukker - 600 g;
- vanillin.
forberedelse
Frukt er min, vi renser eplene fra kjernen, og fra plommene trekker vi ut benene. Epler er tre på et grunt grater, og blommer blandes med en blender. Bland begge massene, tilsett sukker, revet på en fin ristet sitronzest og vanillin. La oss koke og koke i 5 minutter. La det avkjøles, la det igjen koka og kok i 5 minutter. Igjen, vi kjøler og koker, og legger oss på glass og lukker.
Apple-plomme syltetøy for vinteren
ingredienser:
- epler - 1 kg;
- kanelpulver - 1 teskje;
- sand sukker - 1 kg;
- blommer - 1 kg.
forberedelse
Plommer, fjern beinene. Klipp eplene, fjern kjernene og kutt i skiver. Brett frukten i en gryte, hell sukker og tilsett kanel. Rør godt og la i en time, slik at frukten slippes ut juice. Deretter legger massen på brannen og fører til oppløsning av sukker, omrøring. Deretter reduserer du brannen og koker i omtrent en halv time. Klar til å moske syltetøyet med en nedsmeltingsblender eller slip den gjennom en sigte. Igjen, kom med å koke, så straks distribuere krukkene og lukk.
Apple-plomme syltetøyskiver
ingredienser:
- epler - 1 kg;
- plommer - 500 g;
- sand sukker - 1 kg.
forberedelse
For å forberede denne syltetøy trenger du epler og plommer med hardt kjøtt. Epler rengjøres og kuttes i store skiver. Brett dem i en gryte og dekk med sukker. Rør og legg på en tallerken. Ved konstant omrøring, la vi kjelen begynne å koke. Kok det så til epleskiver blir nesten gjennomsiktige. Når dette skjer, legg til plommer uten groper. Vi koke på lav varme før skallet begynner å ligge bak vasken. Jam legg straks på krukker og lukk. Du kan trygt lagre den hjemme. Ha en fin te-fest for alle!