Hvis du er en ekte kaffe elsker, må du ha en kaffetrakter på kjøkkenet, eller du vil kjøpe den. I dag vil vi fortelle deg om moderne trender i forberedelsen av denne tonic drinken, nemlig om kapselmakere.
Hva er kapsler?
Kaffekapselet er et glass med lokk, som er installert i en kaffemaskin. Glasset er fylt med komprimert malt kaffe og hermetisk forseglet i fabrikkforhold. Slike kapsler er metall og plast. Den største fordelen med kapsell kaffe er det praktiske ved forberedelsen, fordi kaffe allerede er dosert (hver kapsel inneholder 6 til 9 gram), det trenger ikke å helles og rammes overalt, og etter matlaging er det også nødvendig å vaske hornet.
Du trenger heller ikke et filter her: Etter at du har laget kaffe som tar 30 til 60 sekunder, kastes engangskapselet helt bort, og du nyter din favorittdrink.
Kaffe, hentet fra kapsler, har en spesiell smak. Dette skyldes at kapselen er hermetisk forseglet og det er en lys aroma i den, i motsetning til emballasje av kaffe, som har stått åpen i minst noen dager.
Den største ulempen er prisen på spørsmålet: Å kjøpe engangskapsler er ganske kostbar. Derfor bruker mange "koffeiner" gjenbrukbare og til og med hjemmelagde kapsler.
Typer kaffemaskiner for kaffekapsler
Produsenter av kaffemaskiner har ennå ikke kommet til ensartede standarder for produksjon av kapsler til dem, på grunn av hvilke kaffekjennere opplever visse ulemper. Ved å kjøpe en kapsel kaffetrakter, må du kjøpe engangs kapsler for den bare for et bestemt merke. Denne harde tilstanden er nødvendig for at enheten ikke svikter på grunn av bruken av en forbruksvare som ikke samsvarer med den.
Så, hvis du står overfor et valg av en kapsel kaffemaskin, husk at ved å kjøpe en bestemt modell, kan du bare drikke kaffe av følgende merker:
- DeLonghi kaffemaskin svarer til Nespresso kapsler;
- Krups-maskiner samhandler kun med kaffebeholdere Nescafe Dolce Gusto;
- for kaffemaskiner Bosh Tassimo kaffe Jacobs;
- og sveitsisk teknologi Cremesso kan kun fungere med kapsler med samme navn.
Gjenbrukbare kapsler for kaffemaskin
I salg er det også gjenbrukbare kapsler, som selges tom. De er laget av høy styrke plast eller aluminium. I denne kapselen kan du brygge enhver middelsmal kaffe, og bare på kvaliteten avhenger av smaken av den resulterende drikken. I et sett med gjenbrukbare kapsler er det en spesiell folie som må limes på beholderen for hånd etter at du har hellet og komprimert kaffepulveret. En annen utvikling er en kapselkapsel, laget i form av et nett. Etter å ha forberedt drikke, bør denne kapselen skylles i varmt vann.
Bruk av gjenbrukbare kapsler tillater først å spare, og for det andre å brygge og til og med blande forskjellige typer kaffe, eksperimentere med smaker. Og for det tredje er kapsler beregnet for gjenbrukbar bruk kompatibel med de fleste kaffemaskiner.
Ofte gjør håndverkene seg selv gjenbrukbare beholdere for kaffe. Dette er ganske enkelt: du må kombinere to allerede brukte engangsbeholdere på en bestemt måte. Den resulterende kapselen til en kaffetrakter, laget av egne hender, vil ikke være verre enn kjøpet. Du trenger bare å justere hullet i den øverste delen av beholderen med maskinens nål. Ellers kan kaffe trenge inn i mekanismen og ødelegge den.