Svin på spyd i ovnen

Når vi hører ordet "shish kebab", har vi umiddelbart en appetitt - selv om det før vi ikke ønsket å spise i det hele tatt. Tross alt er aromaen til shish kebabene tilberedt i naturen ganske enkelt fantastisk.

Shish kebab er en veldig enkel tallerken, men den blir alltid ansett festlig, og den er tilberedt på spesielt høytidelige anledninger. Men hvis vinduet er vinter og du ikke kan organisere en tur til naturen, så tilbyr vi deg en hjemmelaget versjon av shish kebab - svin på spyd i ovnen. Bakt i ovnen og marinert i saus biter av svin har en guddommelig, lys smak, de er veldig milde og myke. De som bare smelter i munnen din. Tro ikke på at en slik tallerken kan tilberedes rett ved huset ditt? La oss derfor vurdere med deg oppskriften for å lage shish kebab fra svinekjøtt på spyd, og du vil se for deg selv!

Svin på spyd i ovnen

ingredienser:

forberedelse

Så, kjøttet er grundig skyllet under en strøm av kaldt vann og kuttes i små biter. Alle mine grønnsaker, rene og kuttet med ringer. Nå setter vi kjøtt og ringløk løk i en panne, legg til mineralvann, soyasaus og krydder for shish kebab. Vi blander alt grundig og rengjør det i kjøleskapet i 3 timer. På slutten av tiden tar vi ut kjøtt og strenger det på spyd, vekslende med grønnsaker. Deretter setter vi de ferdige spydene i et høyt smurt bakeplate og bake i forvarmet til 200 ° C ovnen i ca. 1,5 timer.

Etter 40 minutter er det tilrådelig å vri kjøttet med den andre siden. Det er alt, du kan organisere et hjem piknik - velsmakende shish kebab fra svin på spyd klar. Som en siderett er det best å koke og servere poteter eller potetmos.