La oss finne ut med interessante oppskrifter for å lage en deilig og aromatisk suppe med kjøttboller, som alle vil nyte uten unntak!
Suppe med fisk kjøttboller
ingredienser:
- fiskfilet - 500 g;
- purre - 1 stk;
- manga - 2 ss. skjeer;
- egg - 1 stk;
- gulrøtter - 3 stykker;
- poteter - 3 stk.
- selleri - å smake;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- bearbeidet ost - 120 g;
- melk - 2 elementer;
- sitronsaft - å smake;
- hvitløk - 2 fedd;
- salt, krydder - å smake;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- vann - 2 l;
- soya saus - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Nå vil vi fortelle deg hvordan du skal lage suppe med kjøttboller. Vi sender fiskefilet gjennom kjøttkvernet sammen med den grønne delen av purre. Deretter legger vi til en liten sitronsaft til fyllingen, dryss mango, vi smaker alle krydder, bakketopp og salt. Bland godt og form fra massen av små kjøttboller om størrelsen på en valnøtt. Alle grønnsaker vaskes grundig og rengjøres. Gulrøtter skåret i tynne rister, løk - halvringer, poteter - med små kuber, pepper med små firkanter og hvitløk presset gjennom pressen. Slå på multivarket, sett funksjonen "Baking" i 30 minutter. La oss passere løk, gulrøtter og hvitløk i olivenolje til ruddy, og legg deretter til alle de andre grønnsakene. Etter 15 minutter, hell i melken, varmt vann og legg kremosten.
Vi slipper kjøttbullene etter 5 minutter, og etter at klar signalet forlater suppen med fiskekjøttboller i multivaretten i ytterligere 15 minutter, slår du på "Oppvarming" -modus.
Suppe med kylling kjøttboller
ingredienser:
- vann - 2 l;
- kyllingfilet - 200 g;
- poteter - 2 stykker;
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk.
- egg - 1 stk;
- brød - 50 g;
- ris - 0,5 varer;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Så, for å lage suppe med kjøttboller, hell vann i pannen, legg den på ilden og vent til den koker. Denne gangen renser vi poteter, gulrøtter, kutte grønnsaker i små skiver og kast dem i vannet. Kok til halvparten tilberedt. Kyllingfilet er vridd gjennom en kjøttkvern, sammen med en peeled løk og et stykke brød gjennomvåt i melk. I den mottatte forkjøttet setter vi et egg, salt, pepper og smaker forsiktig. Nå danner vi små kjøttboller og legg dem forsiktig i en gryte. Deretter helles vi litt ris, kok i 15 minutter og fjern fra brannen. Vi henter den ferdige tallerken på tallerkener, dekorere med persille og ring alle til middag! Det er alt, duftende og utrolig deilig risesuppe med kjøttboller klar!
Ertesuppe med kjøttboller
ingredienser:
- løk - 3 stk.
- vann - 3 l;
- gulrøtter - 1 stk;
- erter hermetisert - 200 g;
- poteter - 3 stk.
- tomat - 1 stk.
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- egg - 1 stk;
- hakket kjøtt - 300 g;
- ris - 50 g;
- salt, pepper - å smake;
- persille greener - på vilje;
- rømme - å smake;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
La oss tenke på en måte å lage suppe med kjøttboller. Vi peelte løk, knust i kuber og blandet med hakket kjøtt. Vi kjører egget, saltet, pepper og legger ut den godt vasket risen. Alt omhyggelig blanding og hender danner små kjøttboller.