Fra barndommen blir vi lært å tro at alle søtsaker er skadelige. De nyttige egenskapene til solsikkehalva avviser imidlertid denne troen, fordi det ikke bare er en dessert, men et lagerhus av næringsstoffer og vitaminer.
Hva er nyttig solsikkehalv?
Halva er karamell, pisket med nøtter, frø, sesam eller andre fyllstoffer. Det er på grunn av denne sammensetningen at den inneholder mange flerumettede fettsyrer, nyttige vegetabilske fettstoffer, naturlig vegetabilsk protein, vitamin E og en rekke sporstoffer - natrium, magnesium, kobber, kalsium og andre.
Takket være en slik sammensetning gir halva styrke, styrker kroppen, fremmer vevfornyelse, forbedrer metabolisme. Uvurderlig og fordelene med halva for kvinner - fordi vitamin E øker reproduktiv funksjon og forbedrer kvinners organer, kan vanlig bruk av halva kalles et komplekst middel til utmerket velvære, noe som også bidrar til muligheten for unnfangelse.
Fordeler og skader av solsikkehalv
Til tross for at halva er en unik type nyttig søthet, har den også en negativ side: høy energiværdi og en stor mengde karbohydrater. På 100 g av produktet er det nødvendig ca 515 kcal og 54 g karbohydrater. Det er på grunn av denne særegenheten at halva er forbudt for diabetikere og folk som lider av fedme .
Er det mulig å halvah i pankreatitt?
Personer som lider av pankreatitt er en annen kategori av de som er kontraindisert i halva. På grunn av det høye innholdet av fett (ca. 30 g per 100 g produkt) og sukker med denne sykdommen, kan den østlige delikatessen forårsake en forverring. Oljete og søt mat gir en alvorlig belastning på bukspyttkjertelen, så halvah må i dette tilfelle helt og holdent bli forlatt.