Som regel blir alle slags mousses tilberedt med egg. Men ikke alle kan bruke dette produktet. Vi forteller deg nå hvordan du lager deilig sjokolademousse uten egg. Kok det veldig raskt og enkelt, og resultatet vil overskride alle dine forventninger.
Chocolate Mousse Oppskrift uten egg
ingredienser:
- bitter sjokolade - 300 g;
- melk soya - 100 g;
- kokosmelk - 100 g;
- kokosnøtter - 50 g.
forberedelse
Sjokolade vi knuser i stykker og smelter den i et vannbad. Legg til soyabønne og kokosmelk, kokosnøtter, bland og bland det godt med en mikser. Alt, sjokolademousse uten egg er klart, vi sprer det på kremankam og vi sender oss til bordet.
Lett sjokolademousse uten egg
ingredienser:
- bitter sjokolade - 200 g;
- krem med 30% fettinnhold - 300 ml.
forberedelse
Sjokolade vi bryter i stykker, legger den til en bolle og smelter den i et vannbad. Krem visp til en pomp, hell den smeltede sjokoladen i dem og bland forsiktig. Etter det sprer vi mousse på kremankam og rengjør i kjøleskapet i en halv time, slik at den har en mer tett konsistens. Så servert umiddelbart til bordet.
Hvordan lage sjokolademousse uten egg?
ingredienser:
- svart sjokolade - 300 g;
- gelatin - 5 g;
- melk - 150 ml;
- krem - 500 ml;
- knuste nøtter, kokosnøtter - til smak.
forberedelse
Gelatine gjennomvåt i 50 ml kald melk. Den resterende melken blir oppvarmet, vi legger sjokoladebiter i den og blander den til sjokoladen smelter. Tilsett den hovne gelatinen og bland. Pisk kremet til tykt og bland det med sjokoladeblandingen. Bland fra topp til bunn til glatt. Den resulterende massen er fylt med mugg og satt i kjøleskapet i omtrent en halv time. Klar mousse kan strykes med kokosnøtter eller jordnøtter.
Sjokolademousse uten egg med bær
ingredienser:
- frosne bananer - 2 stk;
- friske bananer - 1 stk;
- kakao - 2 ss. skjeer;
- mandelmælk - 4 ss. skjeer;
- kokosnøttolje - 1 ss. skje;
- lønnesirup - 1 ss. skje;
- Jordbær - 100 g.
forberedelse
Frosne bananer gir litt mopp, og deretter kuttes i terninger. Bland frosne bananer, mandelmelk, kakao, kokosnøttolje og lønnesirup. En god visp med en blender. Vi sprer ut den mottatte vekten på kremankam, fra oven sprer vi den krydrede banan og en jordbær. Umiddelbart serverer vi til bordet.