Sangria er en tradisjonell spansk alkoholholdig drikk, som er utarbeidet på en autentisk måte basert på rødvin, likør og fruktskiver. Sangria brukes ikke bare til å heve humøret, men også som en brus, som du kan nyte på en varm spansk ettermiddag.
Vi vil flytte bort fra den klassiske oppskriften og forberede sangria med champagne.
Hvordan lage sangria med champagne?
ingredienser:
- kirsebær - 1 vare;
- blåbær - 1 element;
- bringebær - 1 vare;
- Jordbær -1 st;
- Nektarin - 1 stk;
- brennevin - 1/3 av st.
- aprikos nektar - 1 vare;
- champagne - 1 flaske.
forberedelse
Kirsebær klar av stilker og bein, kuttet i halvparten. Blåbær og bringebær er igjen hele, og jordbærene er kuttet i 4 deler. Nektarin blir renset fra steinen og skåret i skiver. Brett bærene med nektarin i en krukke, hell nektar (eller aprikosjuice) og sett i kjøleskapet i 1 time. Så snart bærene er kjølige, fyll dem med brennevin og kald champagne. Server umiddelbart etter matlaging, om ønskelig, dekorere med mynteblader.
Sangria med champagne og likør
ingredienser:
- brandy - 2 ss. skjeer;
- appelsin likør - 2 ss. skjeer;
- sukker - 1/3 av et århundre;
- oransje - 1 stk;
- limes - 2 stykker;
- nekarin - 1 stk;
- eple - 1 stk;
- champagne - 1 flaske;
- "Sprite" - 1 ss.
forberedelse
I krukken blander vi brennevin, oransjell (for eksempel Cointreau) og sukker. Fyll blandingen med limejuice, oransje, og bland til sukkeret oppløses. Vi legger epler og nektarin til krukken. Fyll frukten med champagne eller prosecco, og legg til "Sprite" eller noe annet brus med en sitron smak. Vi serverer drikken sterkt kjølt, dekorere med mynteblader og frosne druer.
Sangria med champagne og jordbær
ingredienser:
- vannmelon kjøtt - 2 elementer;
- Jordbær - 6-8 stykker;
- champagne - 300 ml;
- mynteblader;
- vannmelonsaft - 300 ml.
forberedelse
Jordbær blir rengjort fra stilkene og kuttet i kvartaler. Halvparten av bærene legges i en krukke med mynteblader, og halvparten skrapes med vannmelonskiver i en blender. Fortynne Berry puree med vannmelon juice (du kan erstatte den med aloe juice, som selges i supermarkeder eller jordbær juice med en liten mengde sitron) og hell blandingen i krukken. Vi hælder kald champagne og serverer umiddelbart, som deilig sangria er is sangria.