Pasta tom pits

Pastaens pasta er et av de uunnværlige ingrediensene i den mest populære suppen i asiatisk mat. Den brukes som grunnlag for mange varme sauser, og legger også til andre retter. Du kan selvsagt kjøpe produktet i detaljhandelskjeden, men det er enda enklere å forberede det hjemme. Videre er det absolutt ikke vanskelig å gjøre dette, det er bare nødvendig å kjenne sammensetningen av pastaen det volumet og noen finesser av formuleringen og teknologien for dens opprettelse.

Pepper Pasta for Tomatesuppe - Oppskrift

ingredienser:

forberedelse

Etter å ha forberedt alle nødvendige komponenter til pasta i gropen, og å sette gummihansker på hendene, kan vi gå videre til forberedelsen. Vi skyll podene av rød chili under det kjølige rennet vann, tørk dem, kutt dem sammen i to halvdeler og fjern frøene sammen med pediklene. Kut peppermasse i kuber så lite som mulig. På samme måte skinket peeling pære og skåret i plater hvitløk tenner. En ingefærrot slir på en melonrist.

Nå i en stekepanne varm opp olivenolje av den første pressingen og legg hvitløk i den. Pass platene til en liten bruning og ta midlertidig på en tallerken. På samme måte gjør vi med kuber av løk. Nå i den duftende oljen sprer chili og stek den med kontinuerlig omrøring til den er myk. Nå returner løk og hvitløk til stekepannen og la ingrediensene sammen i noen minutter, rør ofte.

Det er bare å avkjøle den stekte massen litt, slakt i en blender til en puré tekstur er oppnådd og salt å smake. En slik pasta kan lagres perfekt i et kjøleskap i et glass lukket glass i et halvt år.

En slik grunnleggende oppskrift på pasta i gropene blir ofte supplert når du lagrer med galangal, kalk og sitrongress. Men oftest er det gjort om pastaen brukes som grunnlag for Thai suppe og ingenting annet. Tross alt er disse komponentene uforanderlige komponenter i den. Og for tilberedning av sauser og tilsetning av pasta i andre retter er det bedre å holde på den opprinnelige versjonen.

Bruk av pasta i volumer er ikke begrenset til thailandsk mat. Etter å ha supplert det med de vanlige hjemmelagede rettene, blir du hyggelig overrasket av deres nye, interessante smak. Det viktigste - ta hensyn til alvorlighetsgraden av produktet og bruk det litt etter litt.