Vinbladene er gode og dårlige

Vinbladene brukes til matlaging for å lage forskjellige retter, for eksempel alle kjente dolma. I tillegg at de er deilig, kan vi ikke mislykkes i å merke fordelene av druebladene til kroppen. I mat blir unge blader brukt, som ennå ikke har hatt tid til å rote og inneholder den maksimale mengden næringsstoffer i deres sammensetning. Når det gjelder kaloriinnhold, utgjør 100 gram kun 93 kcal.

Fordeler og skade på druebladene

Siden antikken er bladene av druer brukt i oppskrifter av folkemedisin for fremstilling av ulike kjøttpålegg og infusjoner.

Fordeler med drueblad:

1. Sammensetningen inneholder en stor mengde vitamin A - en kraftig antioksidant, som er viktig for å styrke immuniteten, beskytte celler mot negative faktorer og tidlig aldring.
2. Gunstig påvirke aktiviteten til mage-tarmkanalen, som bidrar til å takle inflammatoriske prosesser. Behold bladene av et stort antall grove fibre, noe som bidrar til rengjøring av tarmene, og dette har en positiv effekt på fordøyelsessystemet. I tillegg tillater fiberen en lengre tid å opprettholde en følelse av metthet.
3. I en håndfull blader inneholder ca 5% av den daglige kalsiumkvoten, noe som er viktig for beinvev og for å miste vekten.
4. Produktet på blodsirkulasjonen påvirker produktet positivt, noe som gjør det mulig å anbefale det til personer med venøs insuffisiens.
5. Te, tilberedt på basis av blader, kan bli konsumert for å lindre menstruasjonssmerter.
6. Omega-3 fettsyrer er inkludert i deres sammensetning, som er viktige for helheten til hele organismen, og de reduserer risikoen for onkologiske sykdommer, arytmi og fellesproblemer. Positiv syre påvirker aktiviteten til kardiovaskulærsystemet.

Det er viktig å vurdere at druebladene til dolma og andre retter ikke bare er gunstige, men kan også skade kroppen. Kontraindisert produkt i akutte former av mage-tarmkanalen, for eksempel med gastritt og sår. For fedme er det ikke blader som er blitt behandlet termisk. Det anbefales å behandle de marinerte og salte bladene med stor forsiktighet. Skader på parabolen fra bladene kan bringe folk med diabetes, gravide og ammende kvinner. Hvis det er alvorlige helseproblemer, anbefales det å konsultere lege før du bruker bladene.