Vet ikke hvordan du skal overraske gjester til lunsj eller middag? Vi foreslår at du lager en interessant og veldig hjertelig salat med skinke og croutoner.
Salat med bønner, skinke og croutoner
ingredienser:
- hermetisert bønner - 1 pott;
- hjemmelaget skinke - 250 g;
- søt hermetisert mais - 200 g;
- fersk agurk - 300 g;
- kjeks - 1 pose;
- majones - for å smake;
- krydder.
forberedelse
Så blir friske urter og friske agurker grundig vasket, tørket på et papirhåndkle og ristede grønnsaker med tynne strøer. Vi skifter knuste agurker i en dyp skål, legg til knuste urter. Nå tar vi ut hermetiserte bønner fra krukken og setter den over til kolanderen for å kvitte seg med all overflødig væske.
Deretter kutt små kuber av skinke og send det til en bolle til alle de andre ingrediensene, sammen med kjeks og bønner. Forresten, kjeks i denne oppskriften kan ta noen: "klassisk" eller med forskjellige smaker. Og du kan lage dem selv hjemme. For å gjøre dette, kutt brødet i små kuber og tørk lett i en varm ovn på et tørt bakeplate i ca 10-15 minutter.
På slutten kleber vi salaten med majones, tilsett litt salt til behovet og blander omhyggelig med alt. Vi serverer klar matrett umiddelbart til bordet, slik at kjeksene ikke har tid til å hovne og myke fra majonesen, men forblir så knasefulle. Vel, det er alt, utrolig deilig og hjertelig salat med skinke , mais og croutons, klar!
Salat med skinke, ost og kjeks
ingredienser:
- skinke - 400 g;
- ost - 150 g;
- tomater - 4 stk.
- hvitløk - 4 fedd;
- vegetabilsk olje - til steking;
- brød - 3 skiver;
- majones - til smak.
forberedelse
Til å begynne med må vi forberede croutons, det vil si toast-crackers. For denne brød eller hvitt brød kuttes i små, men omtrent de samme stykkene. Deretter oppvarmer vi litt grønnsakolje i en stekepanne og stek den tilberedte brød på den til gylden. Så snart croutonene er litt brune - fjern stekepannen fra platen og la den avkjøles. Ham er ristet akkurat i samme størrelse kuber, samt kjeks.
Hard ost gnidd på en stor riper. Friske tomater vaskes grundig under rennende vann og tørker dem tørre. Klipp deretter tomater i stykker av samme størrelse. Hvitløk vi renser fra huskene, passerer vi gjennom pressen. Når alle ingrediensene er tilberedt, ta en dyp bolle og legg ut alle produktene i hvilken som helst rekkefølge: revet ost, hakket skinke, tomater, hvitløk og croutoner.
Da legger vi alt saltet til smak og heller på toppen med en liten mengde majones. Klar salat blandes grundig og sendes i 15-20 minutter i kjøleskapet for impregnering! Etter en stund serverer vi salat med skinke, tomater, ost og croutoner på bordet.
Salat med tomater, skinke og croutoner
ingredienser:
- kjeks - 1 pakke;
- tomater - 2 stk.
- skinke - 200 g;
- pølseost - 100 g;
- hvitløk - 3 fedd;
- majones - 2 ss. skjeer;
- friske greener.
forberedelse
Vi kutter skinken i små terninger. Tomater vaskes med vann, tørkes og knuses også i terninger. Vi smadrer pølseosten på et stort riper. Da kombinerer vi de tilberedte ingrediensene i salatskålen og blander. Hvitløk renses, vaskes, ekstruderes gjennom en press og legges i en salat. Friske friske urter skylles grundig under vannet, tørkes tørt, finhakket med en kniv og legges til en salatskål. Til slutt, hell i salatkrutonger, legg litt hjemmelaget majones og forandre.