I dag vil vi dele med leserne de mest populære oppskrifter for salater med basilika, som ofte vil hjelpe hver elskerinne å forberede seg på en ferie eller en romantisk middag.
Lekkert og saftig salat med basilikum, tomater og mozzarella vil sikkert ta deg til solfylte Hellas, få deg til å glemme problemene og helt forsvinne i sin uforglemmelige smak.
Lett og delikat salat med basilikum og tomater
ingredienser:
- tomater - 2 stk.
- mozzarella - 1 perle;
- basilikum - å smake;
- Balsamicoeddik - 1 ss. l.;
- olivenolje - 1 ss. l.;
- salt og pepper - å smake.
forberedelse
Vi skyller tomater grundig, tørker det, kutter ut røttene. Deretter kuttes hvert krus med en tykkelse på 5 mm. På samme måte kutter vi mozzarella. Om ønskelig kan du bruke en annen ost, som feta, ricotta eller brynza .
Nå vasker vi og drenerer basilikumet. Legg deretter vekslende ut på parabolen sirkler av mozzarella og tomater. Før servering, tilsett salt og pepper, dryss med balsamicoeddik og hell med olivenolje. Og til slutt dekorerer vi vår matbit med urter - en salat med basilikum og mozzarella er klar!
Og i køen har vi en annen enkel, men svært velsmakende og nyttig salat. Duftende greener og ømfisk vil ikke etterlate noen likegyldige. Derfor bestemte vi oss for å dele med våre lesere en salatrecept med basilikum og tunfisk.
Deilig salat med basilikum og tunfisk
ingredienser:
- tunfisk hermetisert - 1 kan;
- tomater - 250 g;
- agurk - 100 g;
- Bulgarsk pepper - 100 g;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- basilikum - å smake;
- olivenolje - 3 ss;
- cedertøtter;
- salt og pepper - å smake.
forberedelse
Det første er å tømme juice fra hermetikk. Skyll deretter grønnsakene og grønnsakene grundig og tørk det grundig. Friske agurker skåret i sirkler. Etter det blir tomater kuttet i terninger, og hvis ønskelig fjerner vi kjernen slik at salaten ikke er væsken.
Deretter legger vi inn den vakre bolleen skivede agurker, bulgarsk pepper, tomater, hvitløk, basilikum og tunfisk. Deretter smaker vi parabolen med olivenolje, salt og pepper. Rør forsiktig og til slutt dekorere salaten med pinjekjerner og grener av basilikum.