Kyllingen er perfekt kombinert med mange produkter: ost, sopp, grønnsaker. Og visste du at kyllingen også er veldig bra i harmoni med appelsiner? Nei, da er denne artikkelen for deg. I det vil vi fortelle deg oppskrifter for matlaging av salater fra kylling og appelsiner.
Kylling salat med oransje
ingredienser:
- kyllingfilet - 400 g;
- Pekingkål - 300 g;
- appelsiner - 3 stk;
- hard ost - 150 g;
- naturlig yoghurt - 200 ml;
- greener - å smake;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Kyllingfilet koker i saltet vann til klar, deretter kutt i strimler (du kan rive hendene). Pekingkål er også kuttet i strimler. I stedet for Pekingkål kan du bruke en ung hvitkål. Det viktigste er at det ikke er stivt. Ost er gnidd på et stort riper. Appelsiner rengjøres og kuttes i terninger, fjerner beinene. Kyllingfilet er kombinert med kål, ost og en del av appelsiner, et par lobules er igjen for dekorasjon. Solim, pepper etter smak, legg til ristede urter og hell yoghurt. Rør, pynt toppen med de resterende appelsiner og server den til bordet.
Salat med kylling, koreanske gulrøtter og oransje
ingredienser:
- kyllingfilet - 400 g;
- appelsiner - 2 stk;
- egg - 4 stk;
- bearbeidet ost - 2 stk;
- Koreanske gulrøtter - 250 g;
- majones;
- grønnsaker, tomater til dekorasjon.
forberedelse
Kyllingfilet, kokte egg, kjølt, kylling kuttet i terninger, og egg tre på en stor riper. Appelsiner rengjøres fra skallet og kuttes også i terninger. Vi gni osten på et stort riper. Salat lå i lag, smør hver med majones: kyllingfilet, gulrøtter på koreansk, appelsiner, egg, bearbeidet ost. Hvis du liker hard ost mer, kan du bruke den. Toppen av salaten er også smurt med majones og dekorert med greener, blomster fra egg og tomater. For å gjøre salaten mer effektiv på bordet, er det ønskelig å sette alle ingrediensene i en konditorring, for samme formål kan du bruke en delt bakervarer. Klar salat sendes til kjøleskapet i 1 time - gjennomvåt.
Av denne mengden salat ingredienser er ganske mye, hvis nødvendig, kan du redusere delen i to.
Kjøttsalat med kylling og appelsiner
ingredienser:
- svinekjøtt - 200 g;
- kyllingfilet - 200 g;
- surt eple - 1 stk;
- mais - 150 g;
- oransje - 1 stk;
- salatløk - 1 stk;
- agurk - 1 stk;
- egg - 2 stk;
- salt - å smake;
- Salatblader - 4 stk.
- majones.
forberedelse
Svinekjøtt og kylling koker separat i saltet vann til klar, deretter kutt i terninger. Egg kokes "hardkokt", rent. Apple og oransje rens. Egg, frukt og agurk kuttet halm. Løk er semirings. Nå kombinerer vi alle ingrediensene, salt til smak og fyll med majones. På en flat tallerken setter vi blader av salat, og på toppen av bakken legger vi ut kjøttsalat.
"Kylling med appelsiner og Avokado" salat - oppskrift
ingredienser:
Til salat:
- røkt kyllingbryst - 1 stk.
- appelsiner - 2 stk;
- avokadoer - 1 stk;
- salatløk - 1 stk;
- salatblader - 5 stk.
- granater.
For tanking:
- appelsinjuice - 2 ss. skjeer;
- sitronsaft - 2 ss. skjeer;
- honning - 1 teskje;
- olivenolje - 2 ss. skje;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- sennep - 1 teskje.
forberedelse
Kyllingbryst renses fra huden, kuttes i kuber. Appelsiner rengjøres og kuttes i skiver. Løk skåret i halvringer. Avokado ren og kutt i stykker. Alle ingrediensene er blandet. Vi forbereder dressingen: bland juice av sitron, oransje, flytende honning, olivenolje, presset gjennom pressen med hvitløk og sennep. Salat hell den resulterende sausen og bland. Vi sprer preparert fat på salatblader og dryss med granatäpplefrø.