La oss lage en pasta med deg i en ømt fløtesaus. En slik utsøkt og deilig mat er sikker på å tilfredsstille alle dine husstandsmedlemmer og vil gi dem glede og ønske om å motta et tilsetningsstoff.
Pasta med mushroom i kremaktig saus
ingredienser:
- krem - 205 ml;
- lim inn - 155 g;
- ferske mushroom - 215 g;
- løk - 55 g;
- ost "russisk" - 55 g;
- krydder.
forberedelse
Pasta kokes til halvfabrikat i kokende saltet vann. Uten å kaste bort tid, renser vi løk og kutter det lite. Mushignons blir behandlet og revet i tynne små skiver. I stekepannen helle olivenolje, varme den, legg ut bøyen og brun til mykhet. Kast soppene og stek grønnsakene til de er kokt inntil all væske har fordampet. Deretter presenterer vi krem, tilsett salt til smak og la det sitte på en liten brann, til den tykner. I den ferdige kremsausen sprer vi kokt pasta, blander grundig og stuv i flere minutter, omrøring. Vi legger fatet i tallerkener og dryss med revet ost.
Oppskrift på pasta med kylling i fløtesaus
ingredienser:
- Kyllingfryst bryst - 655 g;
- vegetabilsk olje luktfri - 10 ml;
- hvitløk - 20 g;
- tørket tomater - 55 g;
- mel - 35 g;
- krem - 405 ml;
- rømme er lavt fett - 100 ml;
- lim inn - 405 g;
- ost - i vilje;
- krydder.
forberedelse
Kyllingbryst blir behandlet og kuttet i terninger. Hvitløk rengjøres og rives i tynne skiver. I en stekepanne oppvarmer vi oljen og steker kjøttet på moderat varme. Så kaster vi hvitløk, soltørrede tomater, hakkes i stykker og heller i melet. Bland godt med alt, hell i fettfattig krem, tilsett surkrem og krydder. Reduser varmen, deksel med lokket og kok i 10 minutter.
Kok til halvkokt pasta og kast dem i en kolander. Etter det skifter vi pastaen i saus, rør grundig, legg opp fatet på platene og dryss med hakkede friske urter og revet ost.
Oppskrift på pasta med laks i kremet saus
ingredienser:
- lim inn - 505 g;
- laks - 405 g;
- reker - 305 g;
- krem - 405 ml;
- courgette - 55 g;
- hvitløk - 5 g;
- olivenolje ;
- krydder.
forberedelse
Vi behandler fisken, kuttes i skiver, og kucus og hvitløk renses og knuses. Lim pastaen til halvkokt i kokende vann. Hvitløk passerer litt i olje, og deretter tilsettes sjømat. Rør og brenne innholdet på 5 minutter, omrøring. Deretter kast kucchini, hell i kremen, tilsett krydder for å smake og fortynn den med litt vann. Varm sausen i noen minutter, og bland det deretter med pasta og server fatet på bordet.
Pasta med kalkun og grønnsaker i kremaktig saus
ingredienser:
- kalkunfilet - 205 g;
- lim inn - 305 g;
- gresskar - 105 g;
- gulrøtter - 75 g;
- løk - 75 g;
- søt pepper - 0,5 stk.
- krem - 205 ml;
- krydder.
forberedelse
Gresskar er behandlet, kuttet i små kuber og brunet, sammen med resten av knuste grønnsaker, podsalivaya. Deretter legger vi til kalkun, knust med skiver og krydder til smak. Deretter innfører du lavt fettkrem, kok opp og koker ferdigkokt pasta. Rør, simer parabolen i 5 minutter og legg ut på platene.
Oppskrift på pasta med sjømat i kremet saus
ingredienser:
- pasta - 405 g;
- sjømat (reker, blåskjell, blekksprut) - 505 g;
- krem - 305 ml;
- hvitløk - 2 fedd;
- olivenolje - å smake;
- løk - 75 g;
- krydder;
- basilikum - til dekorasjon;
- muskat.
forberedelse
Grønnsaker rengjøres, knuses og brunes med varm olivenolje, til det er mykt. Samtidig med dette koke i kokende vann pasta. Kryd krydder, muskatmos og varm i flere minutter på den laveste varmen. Deretter legger du ut sjømat for å smake og lage mat i ytterligere 5 minutter. Deretter setter du pastaen tilberedt tidligere i sausen, rør og varmt i omtrent et minutt. Vi legger ferdigmat på tallerkener, dekorere med fersk basilikum og server den til bordet.