Rosa laks i rømme

Rosa laks i rømme er en deilig matrett som barn og voksne elsker. Smaken av det viser seg å være mettet, og selve fisken, bakt i rømme, viser seg saftig og øm. Nedenfor er noen oppskrifter for matlaging av denne parabolen.

Rosa laks stewed i rømme

ingredienser:

forberedelse

Hakk de rosa laksfiletstykkene og hell citronsaft, tilsett litt vegetabilsk olje og marinade i 45 minutter i kjøleskapet. I bakefatet, hell 150 g rømme, fra over jevnt lagte smørbitstykker. Legg deretter ut biter av fisk, salt, pepper og tilsett krydder. Bland gjenværende rømme med finhakkede greener og smør fisken på toppen. Dryss med revet ost. Vi sender det til ovnen, oppvarmes til 180 grader og bake i 40 minutter.

Rosa laks i rømme i en flervariant

ingredienser:

forberedelse

Vi rengjør forsiktig den rosa laks, skyll flere ganger under rennende vann for å vaske av alle skalaene. Vi kutter i store biter. Alle krydder er ferdigblandet til et homogent pulver. Stykker med rosa laks er spredt på alle sider med en blanding av krydder. Vi dekker koppen på multivarket med solsikkeolje, vi setter i rosa laks og steker den i "Baking" eller "Frying" -modus i 15 minutter på hver side.

Stekt biter av fisk helles med saus, som ble oppnådd ved å blande rømme og hjemmelaget majones i en homogen masse. Forbered deg i "Baking" -modus i ytterligere 35 minutter. Ti minutter før matlagingen slutter, dryss opp parabolen med revet ost. Klar måltid serveres til bordet i varm form.

Granny i stekepanne i rømme

ingredienser:

forberedelse

Vi vasker slaktet av rosa laks i kaldt vann og tørker det lett. Vi kutter i stykker av middels størrelse. Solim og pepper. Vi rengjør løk og kutt i små biter. Varm stekepannen og pass løkene på den varme oljen i omtrent fem minutter til den er gyldenbrun. Til løkene legger vi skiver av rosa laks og heller en blanding som er forberedt på forhånd fra vann og rømme. Væsken bør helt dekke våre tallerkener. Tilsett krydder til stekepannen for fisk og salt. Stew i 25 minutter og pass på at væsken ikke fordamper, ellers kan fisken brenne. Vi serverer den ferdige fisken til bordet med kokte poteter og dryss den for aromaen hakket med greener.

Rosa laks stekt i rømme

ingredienser:

forberedelse

Vi kutter laksen på fileten og kutter den i porsjoner. Rømme er strømmet. Biter av salt fisk, dukkert i et egg, smuldre i mel, stek i olje til kokt. Grillet rosa laks pour hakket dill, hell surkrem og legg i ovnen i 20 minutter. Vi serverer bordet i varm form.

Laks med rømme

ingredienser:

forberedelse

Vi hakse sopp på tallerkener og stek dem i olje i 10 - 15 minutter, legg deretter løk kuttet i halvringer og stek 5 minutter over lav varme. Hell i løk med sopp 2 ss. skjeer med mel, krydret med gurkemeie, stek til melet er brunet. Tilsett rømme og bland, tilsett vann, krydder med krydder, bland, ta sausen til koking. Grillet laksfilet kuttes i stykker, smuldre i mel og stek i en varm stekepanne på alle sider til en sprø skorpe. Vi legger den ferdige fisken inn i sausen, blander og stuv i 15 minutter, til sausen blir tykk.