Hva tror du, hvilken matbit er den vanligste på ferie eller cocktailfest? Selvfølgelig, denne canapéen! De kan gis enhver form, laget av forskjellige produkter og til og med kuttet med spesielle former. De mest populære er canape med ost. Forresten, ost kan brukes ikke bare i saltet, men også i søte frukt canapes. La oss vurdere noen interessante og deilige oppskrifter for deres forberedelse.
Canape med ost og skinke
ingredienser:
- puff bakverk - 100 g;
- kremost - 50 g;
- hard ost - 50 g;
- skinke eller pølse - 100 g.
forberedelse
Rull ut bløtekaken og lage et glass med sirkler, bøy kantene litt slik at kurven viser seg. Bake i ovnen i ca 20 minutter. Når de ferdige kurvene er litt avkjølte, legger vi litt kremost i dem, deretter finhakket skinke og på toppen festes den harde osten, vridd i en rulle. I stedet for skinke kan du bruke noe røkt pølse, så får du en canapé med pølse og ost.
Canapé på spyd med ost
ingredienser:
- Maasdamost - 100 g;
- ananas - 100 g;
- Salat blader - å smake.
forberedelse
Klipp osten i små terninger, og ananaset i små stykker. Salatblader er kuttet i strimler 5 cm ved 2 cm. Da samler vi inn canapéer: fra under ost, deretter brettet i en halv strikke salat og på toppen av en ananasbit. Alt dette er gjennomboret med en spesiell gaffel for canapé - spyd. Canapes med ananas og ost er klare, du kan servere på bordet.
Canape med fetaost
ingredienser:
- reddik - 4 stk;
- ketchup - 3 ss. skjeer;
- rødløk - 1 stk.
- kjeks - 100 g;
- Fetaost - 200 g;
- greener - for dekorasjon.
forberedelse
På en vakker tallerken legger du ut kjeksene og smør dem med ketchup. Sett ovenfra en ring av røde løk, deretter en kube av fetaost. Vi dekorere med en reddik, kuttet med strå og en kvist av grønt.
Canape med ost Dor Blue
ingredienser:
- ost Dor Blue - 200 g;
- hytteost - 100 g;
- salt, pepper - å smake;
- hakket valnøtter - 2 ss. skjeer;
- revet hard ost - 2 ss. skjeer;
- kjeks - 100 g.
forberedelse
Ta osten Dor Blue og gni den på en fin riper. Bland den med stekt ost og krydret med salt og pepper etter smak. Vi danner ballene fra den mottatte massen og ruller dem i revet nøtter og ost. Vi legger hver ball på krakken og legger den på bordet. Bon appetitt!