Beets er ikke uvanlig i vår region. Søte rotns grønnsaker legges ofte til kalde snacks, salater eller fylle suppene, men du ser sjelden en person som spiser rødbeter som en selvstendig grønnsak, eller sei til en kjøttfat, for eksempel. For å rette opp denne ubehagelige kulinariske feilen, foretar vi et utvalg av oppskrifter for bakte biter.
Oppskrift på rødbeter bakt i ovnen
ingredienser:
- Rødbete (liten) - 6 stk.
- røde løk - 4 stk.
- Balsamicoeddik - 2 ss. skjeer;
- peeling og juice - 1/2 oransje;
- brunt sukker - 2 ss. skjeer;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- timian - 1 ss. skje;
- salt, pepper;
- persille greener.
forberedelse
Ovnen varm opp til 180 grader. Min bete og ren, kutt i kvartaler. I en liten bolle, bland appelsinjuice og zest, eddik, sukker, smør, timian og pepper. Biter av biter er nedsenket i en marinade sammen med hakkede løk.
Fra folien lager vi en konvolutt, legger vi bønner med løk, hell marinaden og pakker den forsiktig. Rødbette bakt i folie vil være klar etter en time, før du serverer den, kan du drysses med persille grønnsaker, hell med olje og krydre med salt til smak.
Dermed kan du lage biter baket i en multivark, til dette legger du grønnsaken i en bolle og kok i "Bake" -modus i 1 time, deretter hell med eddik marinade, smør og dryss med krydderurter.
Hvordan bake rødbeter i aerogrill?
ingredienser:
- rødbeter - 500 g;
- olivenolje - 60 ml;
- Balsamicoeddik - 60 ml;
- grønne løk;
- melk - 2 ss. skjeer;
- myk geitost - 120 g;
- Nøtter - å smake.
forberedelse
Vi renser rødbeter, vasker og kuttes i plater. Vann platene med olje og eddik, salt og pepper etter smak, pakket inn i folie og legg i aerogril. Kokebiter i aerogrills er veldig enkel og rask - 200 grader, 30 minutter på
I prinsippet kan ferdige rødbeter allerede spises, og kan suppleres med en delikat geitost . Vi hakk den grønne løk og bland den med myk geitost, legg til litt melk og fyll den resulterende konfektbagen med blandingen. Vi legger beteplaten på en tallerken og klemmer ostemassen på den, legg en plate på toppen og gjenta prosedyren. Til slutt bør du få et "tårn" av 3 rødbeder med et ostlag. Klar tallerken serveres med salatblanding, bestrøket med nøtter. En lett og velsmakende snack er klar til å serveres.