Diabetes er en stadig vanlig sykdom som oppstår på grunn av endokrine sykdommer i bukspyttkjertelen, nemlig problemer med syntese av insulin. Vent, vask kjeder med søt te, at noen geniale vil komme opp med en vaksine for diabetes - for uforsiktig for verdens harde virkeligheter. For å beskytte deg mot diabetes er det mulig, selv om du har en genetisk predisposisjon.
Og hvis diagnosen allerede er gjort, er alt du kan gjøre for deg selv å skape de gunstigste levekårene, der risikoen for komplikasjoner vil bli redusert. Og selvfølgelig, prøv å gjøre livet ditt så fullt som mulig, uavhengig av insulininjeksjoner. Dette vil hjelpe deg å velge de riktige produktene for diabetes, fordi diett er hoveddelen av terapi for denne sykdommen.
Type I diabetes mellitus
Av de to typer diabetes er den første farligst. Det er en insulinavhengig type, det vil si et terapeutisk diett bør forhindre svingninger i blodsukker. Alas, denne dietten kan ikke oppnås, insulinbehandling er viktig her - det vil si konstante injeksjoner. For type I diabetes er det ikke så mye hva du spiser som i hvor mye. For enkel å telle ble 1 XE (brød enhet) oppfunnet, som er lik 12 g karbohydrater, eller 1 stykke brød. Diabetisk ernæring er 7-8 XE per måltid.
Diabetes mellitus type II
Dette er en insulin-uavhengig type, hovedproblemet er fedme, og derfor er lavkalorinntaket viktig her, med riktig utvalgte matvarer for diabetes og fysisk aktivitet.
Forbudt mat i diabetes mellitus
Det viktigste forbudte produktet for diabetes er sukker og selvfølgelig alt som inneholder det. I tillegg faller alle fete og ikke-naturlige produkter under forbudet:
- rik kjøttkraft;
- fett kjøtt;
- baking, spesielt deig og bladerdeig;
- fet fisk, inkludert, røkt, saltet og hermetisert;
- kaviar;
- fett meieriprodukter, saltede oster, søte oster;
- produkter av høyeste kvalitet mel, så vel som hvit ris;
- saltholdighet, marinert produkter;
- søte frukter og bær - fiken, bananer, datoer ;
- søtsaker;
- søt juice - drue, fersken, sitronader, brus.
Produkter godkjent for diabetes mellitus
I motsetning til popular tro er de godkjente produktene for diabetes nok til å spise deilig og variert:
- vegetabilske supper, lavt fett fisk bouillon;
- fettfattige varianter av kjøtt, fjærfe, fisk;
- til produkter som anbefales for diabetes, inkluderer produkter laget av rugmel og brød med kli fra andre klasse mel;
- fra matlagingsmetoder - kokende, dampende og i ovnen;
- Hermetisert fisk er bare tillatt hvis fisken er i sin egen juice;
- til produkter som reduserer sukker i diabetes inkluderer grønnsaker og grønnsaker - salat, gresskar, agurker, tomater, eggplanter, kål, helst - i rå form;
- sur og sur-søt frukt - epler, grapefrukt , samt gelé og kompott uten å tilsette sukker;
- egg - opptil 2 stk. en uke;
- grøt - bokhvete, havregryn, perlebyg.