Matkompatibilitet, bord for separate måltider

Som regel er produktets kompatibilitet interessert i å skifte til separate måltider. I prinsippet er prinsippet om produktkompatibilitet at det er en egen mat. For ulike typer mat produserer kroppen vår fordøyelsessaft av forskjellige sammensetninger. Med produktets kompatibilitet er sammensetningen av disse saftene det samme, og næring absorberes lett av kroppen. Hvis kompatibiliteten ikke er fullført, blir maten fordøyd med vanskeligheter, fordi kroppen er tvunget til samtidig å produsere juice av forskjellige sammensetninger.

Produktkompatibilitetstabell for separat strømforsyning

Type produkt 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1 Kjøtt, fisk, fjærfe
2 Leguminous planter
3 Smør, krem
4 Sour Cream
5 Vegetabilsk olje
6 Sukker, konditori
7 Brød, frokostblandinger, poteter
8 Frukt sur, tomater
9 Frukt halvfast
10 Frukt søtt, tørket frukt
11 Grønnsaker grønne og ikke-stivelsesholdige
12 Stivelsesholdige grønnsaker
13 melk
14 Curd, sur-melkeprodukter
15 Ost, ost
16 egg
17 nøtter
18 grønt
19 Melon, fersken, druer, blåbær
20 Sent gresskar, squash, aubergine

Prosessene for putrefaction og fermentering i kroppen oppstår nettopp når kompatibiliteten til produktene er forstyrret. Ernæring i slike tilfeller forstyrrer normal fordøyelse og forårsaker forgiftning.

Alle produktene er delt inn i 10 grupper. La oss oppsummere hva slags kompatibilitet produktene vil være permissive når de skal mates og hvilken som bør unngås.

Gruppe 1. Søt frukt

Figs, datoer, persimmons, bananer og alle tørkede frukter.

Ideelle kombinasjoner: med hverandre, med surmjölkprodukter, med halvt sure frukter.

Avtakbare kombinasjoner: med urter, melk, nøtter, med ikke-stivelsesholdige, moderat stivelsesholdige og stivelsesholdige grønnsaker.

Når det kombineres med andre produkter, blir gjæringen provosert.

Alle frukter er veldig nyttige hvis du bruker dem som et selvstendig måltid. Juice er alltid best å drikke i en halv time eller en time før måltider. Du kan ikke bruke fruktjuicer eller frukt som en dessert.

Gruppe 2. Halvsyriske frukter

Vannmeloner, aprikoser, mango, blåbær, blåbær, meloner.

Søt å smake: pærer, druer, epler, fersken, blommer, kirsebær. Tomater i deres eiendommer tilhører også denne gruppen.

Ideelle kombinasjoner: med hverandre, med sur-melkeprodukter, med søte og sure frukter.

Avtakbare kombinasjoner: med ikke-stivelsesholdige grønnsaker, fettproteinprodukter (fettost, cottage cheese, nøtter), greener.

Forbindelser med andre proteinprodukter er skadelige.

Kombinasjonen med halvstivelsesholdige grønnsaker og stivelse fremkaller gjæring.

Merk. Blåbær, blåbær og meloner er uforenlige med noe annet produkt. Disse fruktene blir fullstendig fordøyet når de spises som et selvstendig måltid, og ikke i tillegg til det. Eller - i små mengder - en time før hovedmåltidet.

Gruppe 3. Sour frukt

Mandariner, sitroner, grapefrukt, granatepler, appelsiner, ananas. Sour to taste: druer, epler, kirsebær, fersken, plommer, pærer, samt tranebær, currants, bjørnebær.

Gode ​​kombinasjoner: med melk, surmjölkprodukter, halvsyre frukter.

Avtakbare kombinasjoner: med grønnsaker, oster, fettost, ikke-stivelsesholdige grønnsaker, frø, nøtter. Med andre proteinprodukter er inkompatible.

Uopptakelige kombinasjoner: med søte frukter, halvstivelsesholdige grønnsaker, stivelse.

Gruppe 4. Nekrakhamistye grønnsaker

Strenge bønner, agurk, søte paprika, kål.

Ideelle kombinasjoner: med fett, stivelse, moderat stivelsesholdige grønnsaker, ekorn, urter.

Avtakbare kombinasjoner: med frukt.

Uakseptable kombinasjoner: med melk.

Gruppe 5. Moderat stivelsesholdige grønnsaker

Grønne erter, rødbeter, courgette, gulrøtter, gresskar, havkål, rogn, aubergine, rutabaga.

Vellykkede kombinasjoner: med grønnsaker, fett, ikke-stivelsesholdige grønnsaker, stivelse.

Avtakbare kombinasjoner: med cottage cheese, frø, nøtter, ost, sur-melkeprodukter.

Skadelige kombinasjoner: med frukt, proteiner, sukker, melk.

Gruppe 6. Stivelse produkter

Rye, hvete, havre og produkter fra dem.

Korn: ris, bokhvete, perlebyg, hirse, samt kastanjer, poteter.

Ideelle kombinasjoner: med urter, moderat stivelsesholdige og ikke-stivelsesholdige grønnsaker.

Avtakbare kombinasjoner: med hverandre og med fett. Imidlertid bør forbindelser av forskjellige stivelser blant seg unngås av folk som er utsatt for fylde. Når man kombinerer stivelse med fett, anbefales det også å spise noe fra ikke-stivelsesholdige grønnsaker eller grønnsaker.

Ikke veldig ønskelige kombinasjoner: med frø, nøtter, ost.

Meget skadelige kombinasjoner: med noen frukt, sukker, melk og animalske proteiner generelt.

Merk. Sauerkraut, sopp i noen form og alle andre pickles er godt kombinert med poteter, og dårlig med brød.

Gruppe 7. Proteinprodukter

Oster, egg, kefir, melk, hytteost, yoghurt, fisk, kjøtt.

Tørk bønner, erter, bønner, gresskar og solsikkefrø, nøtter (unntatt peanøtter).

Ideelle kombinasjoner: med ikke-stivelsesholdige grønnsaker, grønnsaker.

Avtakbare forbindelser: med moderat stivelsesholdige grønnsaker.

Uopptakelige kombinasjoner: med stivelsesholdige matvarer, søte frukter, sukkerarter, to typer proteiner.

Uønskede kombinasjoner: med sure og halvt sure frukter, fett.

Unntak. Frø, nøtter, oster, fettostost kan kombineres med halvt sure og sure bær og frukt.

Melk kan kombineres med halvt sure og søte bær og frukt.

Sour-melk produkter kan kombineres med sure, semisweet og søt frukt.

Gruppe 8. Greens

Pepperrot, Syrn, Reddik, Nisse, Løvetann, Løk, Salve, Salat, Cikorie, Plantain, Roseblader, Akacia, Koriander.

Med unntak av melk, er de kombinert med noe mat.

Gruppe 9. Fett

Rømme, vegetabilske oljer, smeltet og smør, krem, svin og andre animalske fettstoffer.

Ideelle kombinasjoner: med urter, moderat stivelsesholdige og ikke-stivelsesholdige grønnsaker.

Avtakbare kombinasjoner: med stivelse. Imidlertid anbefales det i disse tilfellene å bruke også ikke-stivelsesholdige grønnsaker eller grønnsaker.

Skadelige kombinasjoner: med sukker, frukt, animalske proteiner.

Gruppe 10. Sahara

Honning, gul og hvitt sukker, sirup, syltetøy.

Det beste alternativet er å konsumere dem for en og en halv time før måltider, separat fra andre matvarer.

Kombinasjoner med fett, stivelse, proteiner provoserer gjæring. Derfor kan du ikke spise desserter.

Mulige kombinasjoner: med ikke-stivelsesholdige grønnsaker, greener.

Merk. Honning er et unntak. I små mengder kan den kombineres med all mat, med unntak av animalsk mat.

Fra de ovennevnte unike kompatibilitetstabellene kan det ses at mat kan blandes. Men hvis kompatibiliteten til matvarer med blandet mat blir ignorert, bringer mat mer skade på personen enn god.