Vitamin B12 er et koboltholdig vitamin som har svært viktige funksjoner. Derfor er det veldig viktig å vite hvorfor kroppen trenger vitamin B12.
Nyttige egenskaper av vitamin B12
Vitamin B12 fremmer dannelsen av røde blodlegemer, hvor modning av DNA-molekyler (deoksyribonukleinsyrer) - stoffer i kjernen av celler som inneholder genetisk informasjon. Syntese av DNA uten vitamin B12 er umulig, og informasjonen som er nødvendig for dannelsen av røde blodlegemer overføres ikke. Dette fører til utseendet av en sykdom som ondartet anemi.
En annen ikke mindre viktig funksjon av vitamin B12 er produksjon av nerveceller. Nervebelegg - myelinskjede. Når kroppen mangler vitamin B12, begynner dette belegget å lide, noe som fører til en gradvis demyelinisering og død av nerveceller. Rollen av vitamin B12 i denne prosessen har blitt demonstrert mange ganger av effektiviteten for å lindre de smertefulle og andre forskjellige symptomer på nervesystemet. Nevrologisk patologi, som regel, er ledsaget av et brudd på nevromuskulær motilitet og prikking i leddene. Derfor er det klart hvorfor du trenger vitamin B12 for kroppen.
Vitamin B12 påvirker absorpsjonen av proteiner. De fleste av de viktigste proteinkomponentene, kalt aminosyrer , vil bli utilgjengelige for avhending, i fravær av vitamin B12. I tillegg vil mangelen på dette vitamin bryte karbohydratfettmetabolismen i kroppen.
Tallrike studier har vist at vitamin B12 tar en aktiv rolle i dannelsen av benvev. I stor grad er det nødvendig for normal vekst og fysisk utvikling av barn.
Vitamin B12 er også nyttig i hår. Å være det viktigste grunnlaget for hårcelles konstruksjon, dette vitaminet forbedrer reproduksjonen, regenererer skadet vev - sprø og kutt hår, forhindrer tap, forbedrer veksten og normaliserer blodsirkulasjonen, gjør krøllene skinnende og vakre.
Hva er nødvendig for vitamin B12 og hva er dens rolle for kroppen, det er forståelig. Men det er verdt å merke seg at hans mangel kan føre til nervøsitet, depresjon, dårlig blodkoagulerbarhet, følelsesløp i bena, svakhet, redusert refleks, blek hud, vanskeligheter med å svelge, betennelse og rødhet i tungen, rask hjerterytme, funksjonsfeil i normal leverfunksjon, problemer med minne og menstruelle uregelmessigheter.
Kilder til vitamin B12
For å sikre at kroppen ikke mangler vitamin B12 (cyanokobalamin), må du vite hvilke matvarer som inneholder vitamin B12. Det er viktig å inkludere i de daglige diettprodukter av animalsk opprinnelse, siden de inneholder det i tilstrekkelige mengder. Utmerkede leverandører av vitamin B12 er kalvekjøttlever og abbor. Også i nyrene er det en stor mengde vitamin. De er rike på laks, kamskjell, reker , kveite, sardiner og torsk. Av kjøttprodukter - lam, biff, samt spill. For å berike kroppen med vitamin B12, unnlater ikke laminaria, blågrønne alger, ølgjær, soyaprodukter - tempe, miso og tofu.
Det er veldig nyttig å ta B12 i tabletter eller ampuller, som du kan kjøpe på apoteket. Løsningen i ampullene skal administreres intramuskulært: 1 ampul daglig i 10 dager. Tabletter tas oralt etter et måltid: 2 deler per dag i de samme 10 dagene. Dette er spesielt viktig for folk som holder seg til et vegetarisk diett.