Gryteretter gikk alltid inn i kategorien av retter tilberedt av det som var igjen i kjøleskapet etter gårsdagens middag. Potet gryte med pølse vil ikke være et unntak. En rask og svært økonomisk rett vil mette hele familien og vil ikke forårsake problemer med matlaging.
Oppskrift på potetgryte med pølse
ingredienser:
- poteter - 1,5 kg;
- hjemmelaget pølse - 500 g;
- smør - 4 ss. skjeer;
- melk - 2 elementer;
- mel - 2 ss. skjeer;
- løk - 1 stk.
- revet hard ost - 2 ss;
- brødbrød - 1/2 bord;
- vegetabilsk olje;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Forbered en potet gryte er veldig enkel. Min poteter og ren, kutt i platene, fyll knollene med vann og kok til det er mykt. Vær forsiktig så du ikke fordøyer poteter, ellers vil ikke parabolen lykkes. Hell den vegetabilske oljen og stek i den finhakket løk. Legg til dressing ringene hjemme pølse .
Smør smør i smørbrødet og tilsett mel til det. Rør, stek melet til lys gylden farge, og hell i varm melk. Kok kremsausen til tykk, krydret med smak, bland med ost og sauteed pølse. Vi sprer potetene i en bakervarer, pre-oiled, og hell den kremete sausen med ost og pølse. Bake tallerkenen ved 180 grader 20 minutter. Og etterpå sprinklet 5 minutter med brødsmuler.
Potet gryte med pølse i ovnen
ingredienser:
- poteter (stor) - 4 stk.
- smør - 2 ss. skjeer;
- salt - 1/2 ts;
- pølse - 500 g;
- mais - 150 g;
- melk - 1/3 av et århundre;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- salt, pepper - å smake;
- løk - 1 stk.
- ost "Cheddar" - 1 ss.
forberedelse
Poteter skåret i tynne plater, smør med olje og krydret med salt. Legg platene i en form og bake til det er mykt ved 200 grader.
Pølser skåret i ringer og stek lett med løk i panne. Spred pølsen over potetene. Melk, knust hvitløk, pepper og halvparten av ostblandingen og hell denne blandingen av gryte. Bake tallerkenen på 200 grader 20 minutter, dryss med den resterende revet osten.