Visste du at du kan lage utrolig deilige chips i ditt eget hjem i en ovn laget av den vanlige armenske lavash ? Dessuten er denne forretten ikke bare dårligere enn kjøpte produkter å smake, men langt overgår dem når det gjelder nytte. Ingen skadelige tilsetningsstoffer, kunstige smaker og smakforsterkere. Bare alt er naturlig og helt ufarlig.
Hvordan lage sprø pita chips med ost i ovnen - oppskrift
ingredienser:
- tynn armensk lavash - 1 stk.
- rømme - 110 g;
- egg - 0,5 stk.
- hvitløk - 0,5-1 tann;
- hard ost - 30-40 g;
- krydret urter - å smake;
- en blanding av paprika - å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
I skålen blander du rømme og halvparten av det bankede egget, tilsett salt, urter, skrelles og klemmes gjennom hvitløkspressen og blandes. Lavash rulles på en flat overflate, smurt med den tilberedte blandingen og tonet med et tynt lag revet ost. Klipp den i kvadrater, trekanter, rektangler eller rhombus og legg den på et bakeplate. Du kan forhåndsdekke det med pergamentpapir for å unngå for stor forurensning. Vi legger den i en forvarmet ovn til 195 grader og tørker sjetongene under dette temperaturregimet fra fem til ti minutter.
Pass på å følge prosessen slik at sjetongene ikke brenner, du trenger bare å tørke dem for et skarpt resultat og litt brunt.
Chips fra pita brød hjemme i ovnen - oppskrift med greener
ingredienser:
- tynn armensk lavash - 2 stk.
- olivenolje eller vegetabilsk olje - 60 ml;
- friske greener av dill og (eller) persille;
- hvitløk - 1-2 tenner;
- Paprika pulver - å smake;
- en blanding av paprika - å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
Hell olivenoljen i bollen, klem de rensede tennene av hvitløk gjennom pressen, tilsett nyhakkede friske urter, salt, bakket paprika, en blanding av paprika og bland. Utvidet pitabrød med en børste tilberedt med en krydret blanding, skåret i skiver og legg dem på et tørt bakeplate. Bestem sjetongene for tørking og lys brun i forvarmet til 200 graders ovn i fem til ti minutter.
Hvordan lage chips fra pitabrød i en ovn med skinke?
ingredienser:
- tynt stort pitabrød - 1 stk.
- rømme - 90 g;
- egg - 1 stk;
- skinke - 70 g;
- hard ost - 90 g;
- revet paprika - å smake;
- fersk dill greener - å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
Lavash er kuttet i de ønskede skiver og plassert tett på hverandre. Bland i bollen pisket egg, rømme, paprika, salt og finhakket dill og deksel med en penseltterter av lavash-blanding. Osten er slått gjennom en liten rist, og skinken er kuttet i veldig små og tynne terninger eller striper. Vi pund biter av pitabrød på toppen med ost og skinke og sett i en brønn oppvarmet til ovn i 200 grader i ti minutter. På beredskap skiller vi brikkene fra hverandre med en spisskniv.