Perle fra epler - de mest delikate oppskrifter for å forberede søte bevarer

Forbered jam fra epler er lettere enn å sveise noen annen syltetøy. I løpet av kurset kan du la den avviste frukten, fordi de vil bli utsatt for sliping. Avhengig av ønskene til de som vil smake på delikatessen, kan den tilberedes tykk, mer flytende, tykk eller gelé.

Hvordan lagrer eple syltetøy?

Apple syltetøy er den enkleste, og derfor populære, delikatesse i mange hjem. Det er mange oppskrifter for forberedelsen og et grunnleggende en-delt måltid for svært få mennesker.

  1. Epler er rike på pektin, derfor er det ingen mening å legge til gelerende ingredienser til sammensetningen.
  2. Grind frukten på forskjellige måter for å lage en homogen, enkel appelsøm, skiver rulles gjennom en kjøttkvern.
  3. Forberedt syltetøy fra epler hjemme kan inneholde små biter, skiver i dette tilfellet kuttet med en liten terning.
  4. Frukt er godt kombinert med sitrus, kanel, pærer, noe som gjør multikomponent syltetøy ikke vanskeligere enn den klassiske versjonen.
  5. Eliminer stresset under tilberedningen av husholdningsapparater - en brødmaker og en multivark. Det er viktig å vente på koker og fjern alt skum.

Apple syltetøy - en oppskrift på vinteren gjennom en kjøttkvern

Det er verdt å prøve å lage en deilig og homogen eple syltetøy, en enkel oppskrift på vinteren vil ikke føre til problemer under produksjonsprosessen. Skiver kan grindes med skall, de inneholder den største mengden pektin, som er ansvarlig for tettheten av delikatesser. Pakket syltetøy i glassene er likevel flytende, under lagring vil den nå den ønskede konsistensen.

ingredienser:

forberedelse

  1. Fjern epler fra frøboksen, bla gjennom kjøttkvern, hell straks sitronsaft og bland.
  2. Slå på brannen, tilsett sukker i porsjoner, fjern skummet.
  3. Kok ved minimum varme i 20 minutter.
  4. Distribuere til bankene og rulle.

Ginger-eple syltetøy

Apple syltetøy, hvis oppskrift antar tilsetning av ingefær, er en utmerket hjelp når det er nødvendig å hjelpe slektninger i kampen mot forkjølelse . Denne syltetøyet vil være uunnværlig i lavsesongen, du kan spise den bare en skje, så velsmakende det viser seg. Disse ingrediensene er nok til å fylle 2 bokser med 0,5 liter.

ingredienser:

forberedelse

  1. Klipp epler fint, hell sitronsaft, tilsett sukker.
  2. Sett stewen, fjern skummet.
  3. Gingerrør, hell i syltetøy fra epler.
  4. Kok ytterligere 15 minutter og hell over bankene, kast opp. Vri på beholderne og sett inn varmen for langsom avkjøling.

Apple syltetøy med sitron for vinteren - oppskrift

Uvanlig deilig syltetøy fra epler med sitron blir lys, gjennomsiktig og veldig tykk, fordi pektin er ikke bare inneholdt i epler, men også i sitrusskall. Brew slik en delikatesse trenger ikke lang tid, det tykes under lagring. Gjennomsiktig jam vil bli oppnådd hvis du fjerner alt dannet skum.

ingredienser:

forberedelse

  1. Zedra rist på en fin rist, fjern den hvite skallen fra sitronen, kut kjøttet i terninger, fjern beinene.
  2. Peel epler, klipp fint.
  3. Bland alt, tilsett sukker.
  4. Kok, fjern skummet, til sukkeret er helt oppløst. Koker syltetøy av sitroner og epler i 10 minutter.
  5. Hell i bokser, rulle opp med deksel. Sett under teppet for selvsterilisering.

Apple syltetøy med kanel

Apple syltetøy med kanel i lavsesongen vil være en ideell fylling for paier. Insanely deilig godbit vil appellere til alle elskere av krydret søte billets. For en større smak, kan du legge til nellik og kardemomme, sitronsaft vil ikke la brikkene mørke, og blankt kommer ut ut lys og gjennomsiktig.

ingredienser:

forberedelse

  1. Klipp eplene i en terning, hell juice, bland.
  2. Skriv inn sukkeret, legg kokken, fjern alt skum.
  3. Etter 20 minutter, tilsett kanel, kardemomme og nellik, kok i 5 minutter.
  4. Spred syltetøy fra epler på bokser, kork. Vend over blankene, dekk med et teppe, etter en dag gå til et kjølig rom.

Apple syltetøy med appelsiner til vinteren - oppskrift

Perle fra epler og appelsiner er en lys og sinnsykt deilig godbit, som vil bli et æreområde blant spekteret av søt bevaring. Oppskriften på matlaging ligner på sitron syltetøy, men smaken og aromaen til denne billetten ser ikke ut som en enkelt godbit. Slike syltetøy alle husholdninger vil spise med skjeer, glemme anstendig ved bordet.

ingredienser:

forberedelse

  1. Klipp epler fint, hell citronsaft, bland.
  2. Rist fin appelsinskall, fjern den hvite skallen, klipp appelsinen fint.
  3. Bland frukten, sett på en langsom brann, setter gradvis inn sukker, vent på fullstendig oppløsning, fjern skummet.
  4. Smør i 15 minutter, spred syltetøy fra appelsiner og epler i sterile krukker, skru dem ned med dekslene. Sett inn et varmt teppe, vent til det er helt avkjølt, omlagt til pantryet.

Apple-plomme syltetøy

Apple-plomme syltetøy for vinteren vil være spesielt velsmakende, hvis du bruker en plomme "ungarsk", den har et tett kjøtt uten åre og et godt separert bein. Du kan lage en homogen mos, hakke frukten gjennom en kjøttkvern, eller tilbringe litt mer tid å kutte stykker i stykker.

ingredienser:

forberedelse

  1. Klipp epler fint, hell citronsaft, sett kuttplommene her, bland.
  2. Slå på brannen, deler av sukker, fjern skummet.
  3. Kok til sukkeret oppløses, ca 15 minutter.
  4. Spred på steriliserte krukker, rull opp. Fest det i et varmt teppe, etter et par dager, flytt det til et kjølig sted.

Perle fra epler og pærer

Lekkert og enkelt syltetøy fra epler og pærer til vinteren er ideelt for å fylle hjemmebaking, det viser seg tykt, tett, ikke sprer seg, blir veldig tett og jeløst under lagring. Variert smak klype kardemomme, og sitrusjuice vil ikke tillate delikatessen å mørkere. Antall ingredienser er beregnet for 2 bokser på 0,5 liter.

ingredienser:

forberedelse

  1. Klipp epler og pærer med en liten terning, hell sitronsaft, bland.
  2. Tilsett sukker, la i 2 timer.
  3. Sett på en langsom brann, vent på koking, fjern skummet.
  4. Tåre i 20 minutter, hell over bokser, kast opp, dekk med et varmt teppe, til det helt avkjøles.

Apple syltetøy i brødmakeren

Forbereder et syltetøy av epler i brødmakeren, hvis det er et spesielt regime. Det er viktig å vente på koking og fjerne skummet, så enheten vil gjøre alt arbeidet selv - og sveise, og bland massen, kokken forblir helles over det steriliserte syltetøy og kork. Du kan ikke fylle bollen mer enn halvparten av volumet, slik at syltetøyet ikke "løper bort".

ingredienser:

forberedelse

  1. Klipp epler i små terninger, hell i en bolle med brød, hell i sitronsaft, bland.
  2. Skriv inn sukkeret, la i 3 timer, for å isolere saften.
  3. Velg modusen "Jam", trykk "Start", kok til signalet. Før koking, fjern alt skum.
  4. Hell over dampede krukker, tett forsegling. Sett inn et varmt slør, vent på kjøling, sett i pantryet.

Apple syltetøy i multivarket

Like lett som i brødbruker er syltetøy laget av epler i en multivark. Mengden av eplemasse bør ikke overskride halvparten av bollen, koka med en åpen ventil og rør av og til. Hvis enheten ikke er utstyrt med "Jam" -modus, bruk "suppe" eller "quenching", og utvide tiden til 1,5 timer.

ingredienser:

forberedelse

  1. Klipp eplene i en terning og hell sitronsaft.
  2. Innfør sukker og vann.
  3. Sett bollen i multivarket, velg "Jam" -modus i 1,5 timer, forberede signalet.
  4. I prosessen fjernes skummet og røres av og til.
  5. Hell i sterile krukker, forseglet forseglet. For å fjerne i varme for selvsterilisering, om dagen å sette på et kjølig sted.