Cowberry for vinteren uten matlaging - oppskrifter

Lingonberry - bæren er veldig nyttig. For å spare maksimalt for vitaminer, forteller vi deg nå om oppskrifter for matlaging av tranebær for vinteren uten matlaging.

Cowberry i sirup for vinteren uten matlaging

ingredienser:

• drikkevann - 350 ml;
• sitronsaft ;
• granulert sukker - 400 g;
• bær av modne tranebær - 900 g.

forberedelse

1. Først velger vi bær av tranebær, fjerner de skadede, og så vasker vi dem godt.
2. Vi legger dem på et håndkle for å tørke bærene.
3. Deretter sprer vi dem i tørrbokser på forhånd.
4. Kok sukker sirup, og legg til sitronsaft etter smak.
5. Forberedt varm sirup pour bær og lukk.

Lingonberry bacon uten matlaging for vinteren - oppskrift

ingredienser:

• Tranebær er friske - 7 kg;
• salt - 10 g;
• drikkevann - 2,8 liter;
• sukker - 170 g.

forberedelse

1. I vannet, hell sukker, salt, koke og vent på ingrediensene å oppløse. Så avkjøler vi sirupen.
2. Vi søker på bær av tranebær, fjerner de umodne og bortskjemte. Vi vasker dem godt under rennende vann, og tørker dem deretter.
3. Vi legger de beregnede bærene i rene tørre krukker, fyll det med kald sirup, lukk og rengjør for lagring.

Høsting tranebær for vinteren uten matlaging

ingredienser:

• sukker - 1,5-2 kg;
• bær av friske tranebær - 1 kg.

forberedelse

1. Vi sorterer gjennom tranebærene, fjerner søppel og fjerner skadede bær.
2. Vi vasker tranebærene, vi tørker den, legger den på et håndkle.
3. Videre er bærene frosset på en hvilken som helst hensiktsmessig måte.
4. Vi sovner med sukker den mottatte vekten, dekker en blanding og for natten forlater vi.
5. Neste morgen sprer vi tranebærene på de forberedte krukkene, lukker dem og sender dem til kulden.

Cowberry i egen juice for vinteren uten matlaging - oppskrift

ingredienser:

• bær tranebær - 10 kg.

forberedelse

1. For det første bæres tranebærene veldig godt og tørkes.
2. En liten mengde lingonberries vi legger i en tre fat og press godt med rene hender til dannelsen av juice.
3. Legg gradvis til de resterende bærene og gjenta prosedyren.
4. Så gjør med alle bærene, og snu dem til grus.
5. Over legg ut undertrykkelsen og fjern kisten i kjelleren for lagring.

Hvordan lage lingonberries for vinteren uten matlaging?

ingredienser:

• drikkevann - 400 ml;
• bær tranebær - 1 kg;
• 1 kanelpinne ;
• sukker - 200 g;
• sitronskall.

forberedelse

1. Ferskt plukket bær Cranberries vasket og litt tørket.
2. Vi legger dem i klare krukker.
3. Vi koke vann, tilsett sukker, zest og kanelpinne. Kok sirupen ikke mer enn 7 minutter, og filtrer deretter.
4. Fyll bær med sirup, dekk med tak og skjul i kulde.