Pai med spinat kan tilberedes når som helst på året, med både friske og frosne grønnsaker som hovedbestanddel. Deig til spinatkake kan kjøpes i butikken allerede klar, og som et supplement til fyllingen legges ost eller kjøtt.
Oppskrift på kake med spinat og hytteost
ingredienser:
- olivenolje - 1 ss. skje;
- løk - 1 stk.
- hvitløk - 1 stk;
- cottage cheese - 1 vare;
- revet parmesan - 1/4 av et århundre;
- Jordnøtt muskat - 1/3 ts.
- salt, pepper - å smake;
- egg - 2 stk;
- spinat frosset - 450 g;
- puff bakverk - 1 pakking.
forberedelse
Ovnen er oppvarmet til 190 grader. Løk slip og bland med hvitløk. Stek løkblandingen i olivenolje til den er tydelig. I mellomtiden blande i en bolle kyllingost med ost, egg, salt, pepper og muskatmos. Vi legger også til stekt løk.
Fra avfrost spinat klemmer vi ut overflødig fuktighet. Tilsett spinat til matlagingen og bland godt igjen.
Deigen rulles på en støvmaling i en firkant med en side på 30 cm. Legg deigen i en olje smurt form, 22 cm i diameter. På dekselet legger du påfyllingen og dekker den med overflødig deig på toppen. Vi bake bladerdeig med spinat i 45 minutter, og før servering la minutter få avkjøles i 5-7.
Gresk kake med spinat og brynza
ingredienser:
- olivenolje - 3 ss. skjeer + 1/4 av elementet;
- løk - 1 stk.
- grønne løk - 1 gjeng;
- hvitløk - 2 fedd;
- fersk persille - 1 gjeng;
- fersk spinat - 1 kg;
- egg - 2 stk;
- Ricotta OST - 1/2 ss.;
- brynza - et halvt århundre;
- Fetaost - 1/2 ss.;
- deig filo - 8 ark.
forberedelse
Forvarm ovnen til 180 grader. Smør skjemaet med en diameter på 22 cm.
I en stekepanne, varme opp olivenoljen og stek løk med hvitløk. Når løkene er klare, legg til knuste grønne løk til den, så vel som spinat. Etter 2 minutter, vil spinat bosette seg og mer vann kommer til å danne - det må vikles ut.
Mens spinat kjøler ned, blir en ricotta med revet ost og feta slått i en bolle. Tilsett egg og malt svart pepper til osteblandingen.
Hver av dekkfiléene ble lagt ut i en forberedt form og smurt med olivenolje. På toppen av deigens base fordeler ostefyllingen og legger spinat. Vi dekker toppen av deigen med deigen.
Sett fatet i ovnen. Etter 30-40 minutter, da deigen blir snu, blir kaken klar.
Forbered en slik kake med spinat og kan være i multivarket, for å slå på "Baking" -modus i 40 minutter, så snu kaken til den andre siden og brune i ytterligere 20 minutter.
Pai med spinat og kylling
ingredienser:
- olivenolje;
- løk - 1 stk.
- kyllingstønner - 600 g;
- mel - 1/4 av varen;
- kylling bouillon - 2 elementer;
- spinat frosset - 150 g;
- sitron - 1 stk;
- fetaost - 100 g;
- salt, pepper;
- puff bakverk - 1 pakke;
- friske greener;
- sesamfrø.
forberedelse
Løk er stekt med kylling til tilberedt. Tilsett melet til stekepannen og fyll kjøttkraft. Fortsett å lage mat til en tykk kremaktig saus er dannet på stekepannen.
I mellomtiden, på støvstøvet overflate, rulle ut puffdekken. Som et resultat, bør vi få 2 lag deig: en, større, for bunnen av paien, og den andre i størrelse for sin topp. Vi legger et større lag av deig i smurt form, vi fordeler det avkjølte stoffet på toppen og dekker kaken med et stykke deig. Smør toppen av kaken med smør og dryss med sesamfrø. Parabolen skal tilberedes i 30 minutter ved 190 grader.