Det er kjent med situasjonen - gjestene skal bare ankomme, og hjemme - med en ball som ruller? Vi må snarest forberede noe deilig! Vi hjelper deg og forteller deg hvordan du skal lage en kake i en hast.
Honningkake i en hast
ingredienser:
For testen:
- hvetemel (høy klasse) - 500 g;
- honning - 300 ml;
- sukker - 1 kopp;
- egg - 5 stk.
- rømme - 1 glass;
- mat brus - 1 teskje;
- Jord valnøtter - 100 g.
For krem:
- rømme 20-25% fettinnhold - 350 g;
- granulert sukker - 200 g.
forberedelse
Honning smeltet i et vannbad. Egg gni med sukker, tilsett surkrem, brus og hell i varm honning. Vi blander det godt. Hell deretter melet og bland igjen. Skjemaet smøres med olje og helles ut halvparten av deigen. Ved 200 ° C blir kaken bakt i en halv time. Vi gjør det samme med resten av testen. I mellomtiden blir kakene bakt, vi skal lage kremet. I surkrem, hell sukker og bland godt med en mikser. Det kan ta 15 minutter, men krem vil komme ut frodig og tykk. Og sukker, forresten, kan du legge et mindre beløp - her må du justere søtheten etter smak. Når kakene er kule, klipp dem i halv, og kan og 3 deler og promazyvayem krem. Toppen og sidene av kaken i hast trenger også å "kurere" og deretter dryss med nøtter.
Sjokoladekake i en hast i mikrobølgeovn
ingredienser:
For testen:
- egg - 2 stk;
- melk - 100 ml;
- sukker - 8 ss. skjeer;
- hvetemel - 8 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje - 6 ss. skjeer;
- kakao - 4 ss. skjeer;
- bakepulver - 1 ss. skjeen.
For fondant:
- granulert sukker - 6 ss. skjeer;
- smør 72,5% fett - 1 ss. skje;
- melk - 3 ss. skjeer;
- kakao - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Egget slår opp, helles sukker. Legg deretter til kakao, visp igjen. Vi heller melet, bakepulveret og blander. Nå i deigen helles i melk, vegetabilsk olje, bland og hell den resulterende blandingen i en form. Det er bedre hvis det er silikon. Smør det er ikke nødvendig. Mikrobølgeovn vi setter på høyeste kraft og vi bake kaken vår i 5 minutter. Da sjekker vi tannpirkens beredskap, hvis det er tørt - en enkel kake er raskt klar! Og for fudge blandes alle ingrediensene, på en svak brann, bringes den til koking og hell den resulterende blandingen av kake.
Lekkert ostemasse kake i en hast - oppskrift
ingredienser:
- cottage cheese 9% fat - 0.5 kg;
- smør kremaktig 72,5% fettinnhold - 50 g;
- pulverisert sukker - 100 g;
- sitroner - 2 stk;
- kakebrygger - 230 g;
- korn av granateple for dekorasjon.
forberedelse
Vi hakker kakene, smelter smøret og hell det i krummen. Bland godt og spred massen på bunnen av formen. I cottage cheese legger vi ristet på en liten ristzest og vi heller i sitronsaft, vi legger til sukkerpulver. Vi slår massen og legger den på kjeksen. I 40 minutter legger vi kaken i fryseren, og så fjerner vi den og dekorerer den med granateplekorn. Lekkert ostemasse kake i en hastighet klar!
Svampekake svamp
ingredienser:
For testen:
- sukker -1 glass;
- mel - 1 glass;
- bakepulver til deig - 5 g;
- egg - 3 stk.
For krem:
- sukker - 1 kopp;
- rømme 25% fettinnhold - 400 g.
forberedelse
Egg med sukker godt slått. Her trenger du ikke å være for lat og vispe i minst 7 minutter, slik at massen "vokser" ganger i 2. Bland deretter melet (det er bedre å sile det på forhånd) og bakepulver. Forresten, hvis det ikke var et bakepulver ved hånden, kan du ta vanlig bakepulver - det vil være nok for en halv teskje. Og det er viktig å ikke glemme å slukke den med eddik. Hell deigen i formen og kok i ca. 25 minutter. Temperaturen i ovnen skal være ca 180 ° C. Og mens kjeksen baker og kjøler, lager vi en krem. For ham ble surkrem (helst at den var avkjølt) pisket med sukker. Klar kake kuttes i 2-3 deler og smør med krem. Toppen av en delikat hjemmelaget kake er raskt innredet som hjertet ditt ønsker. Som et alternativ - noe frukt er flott.