For å lage en souffelkake må du tilbringe en dårlig time med en skarp base, deretter med souffelen selv, og danse med en tamburin rundt ovnen og be om at den sistnevnte vil stige. Vi anbefaler at du lager en kake som er utrolig lik smak i den vanlige souffelen, men er tilberedt uten baking og basert på marshmallow alene.
Marshmallow kake uten å bake med kjeks
ingredienser:
For sjokoladepudding:
- melk - 415 ml;
- granulert sukker - 65 g;
- kakaopulver 25 g;
- stivelse - 15 g;
- eggeplommer - 2 stykker;
- vanilje ekstrakt - 5 ml.
For krem og kake:
- Krem til pisking - 235 ml;
- granulert sukker - 15 g;
- marshmallow - 265 g;
- sukker sirup - 15 ml;
- shortbread cookie - 150 g.
forberedelse
Dekk bunnen av den valgte formen med en film og dekk kjeksen. Forbered en sjokoladepudding - det blir et av lagene i kaken vår. For pudding, bland melken med sukker, kakao og stivelse. Vent til blandingen begynner å koke, og legg deretter øl med vanilje og raskt visp sammen. Vend pudding til minimal varme og kok i 3-4 minutter. Kjøl pudding, fordel en servering på grunnlag av informasjonskapsel. Klipp marshmallows i terninger og la 65 g uberørt. La de resterende marshmallows i gryten, hell sukker sirup og smelte på minimum varme. Del av den resulterende fløten, legg på et lag med pudding og dryss med hele marshmallows. Pisk kremet med sukker til stabile topper og topp av fyllingen. Gjenta alle lagene til alle ingrediensene kommer til en slutt, men sørg for at toppen av kaken er dekorert med pisket krem og marshmallows.
La den ferdige delikatessen stå i kjøleskapet i en time, og kutt kaken fra marshmallows uten å bake i stykker og begynne å smake.
Kake av marshmallows uten å bake med rømme og frukt
En kake laget av marshmallow kan ikke ha noen kontrastfarge i sammensetningen, i dette tilfellet er det tilberedt fra en marshmallow, rømme med surkrem og fruktfat. Utgangen er en variasjon på temaet "Bird Milk."
ingredienser:
- marshmallow - 480 g;
- rømme - 440 g;
- pulverisert sukker - 55 g;
- en pose av vanillin;
- Nøtter og frukt - å smake.
forberedelse
Kombiner rømme med pulverisert sukker. Forbered en bolle med kokende vann og fortsett å skive marshmallow på tynne plater. Dip kniven i kokende vann for å lette prosessen etter hver kutting. Krøl toppen av marshmallows satt til side, og de resterende lagene begynner å spre seg i skjemaet, vekslende et lag med rømme, nøtter og frukt. Dekorer toppen av desserten med utsatte deler av marshmallow og rester av frukt, og legg kaken i fryseren i to timer, og overfør den deretter til kjøleskapet i en time.
Hvordan lage en kake fra marshmallows uten å bake med kondensert melk?
Zephyric cream - kanskje den enkleste slags krem som bare kan utarbeides. For å forberede denne delikatessen, er marshmallow nok til å smelte med litt olje og kondensert melk for å få en luftmasse, ideelt for å utfylle enhver kake.
ingredienser:
- marshmallow - 650 g;
- smør - 25 g;
- kondensert melk (kokt) - 120 g;
- kaker - 480 g;
- svart sjokolade - 110 g.
forberedelse
Sett sautépannen på minimum mulig varme og smel et smør i det. Til smeltet smør legger marshmallow og med konstant omrøring, begynner å smelte den. Tilfyll marshmallow massen med kondensert melk og smuldret sjokolade.
Legg det første laget av informasjonskapsler i filmdekket form. Smør basen med en krem og gjenta lagene til alle ingrediensene kommer til en slutt. Øverst på kaken er dekorert med sjokoladeflis.