Desserter og desserter er noe som både voksne og barn elsker. Iskrem, kaker, paier og fruktsalater kan ikke etterlate noen likegyldig. Men uansett hvor velsmakende kaken eller desserten er, blir det enda bedre hvis du heller den med sjokoladesirup. Denne ingrediensen forbedrer ikke bare smaken av noen tallerken, men gir også et uforglemmelig utseende. Med hjelp av sjokolade sirup, selv hjemme kan du lage en meget velsmakende og vakker dessert. Tilberedt sirup vil bli enda bedre, og kvaliteten vil ikke gi deg noen tvil.
Sjokoladesirup hjemme
Vi vil fortelle deg hvordan du lager sjokoladesirup, som kan lagres i kjøleskapet i 3-4 måneder, og samtidig vil forberedelsen koste deg mye mindre enn å kjøpe en ferdig sirup i butikken.
ingredienser:
- kakao pulver - halv kopper;
- vann - 1 kopp;
- sukker - 2 kopper;
- salt - 1/8 ts;
- vanillin - 1/4 ts.
forberedelse
Rør kakao med vann, sett på brannen og varm, rør hele tiden, til kakao oppløses. Tilsett sukker til det og koker sirupen din på lav varme i 3 minutter, men sørg for at den ikke overopphetes. Deretter tilsettes vanillin og salt til sirupen. La det avkjøle og hell i en ren glassflaske.
Sirupen, kokt i henhold til denne oppskriften, vil vise seg veldig rik og passer perfekt ikke bare til å dekorere desserter, men også som et fyllstoff for melk. Legg bare en teskje til et glass varm melk og få en sjokoladekylling.
Sjokolade sirup - oppskrift
Hvis du foretrekker sjokolade, og ikke kakao, vil vi dele en måte å lage sjokoladesirup fra mørk sjokolade.
ingredienser:
- vann 750 ml;
- sukker - 1 kg;
- svart sjokolade - 150 g.
forberedelse
Hell sukkeret i en gryte, hell den med vann og lag den over lav varme til den oppløses. Rist sjokoladen og send den til sirupen. Rør alt og lag i 15 minutter, rør hele tiden. Avslutt sirupen, hell i glass og lagre det på et kjølig sted.