Laurent Pie med kylling og sopp

Oppskriften på Laurent-kaken med kylling og sopp kan bare ikke forlate deg likegyldig. En slik kake, gjester skammer seg ikke over å tilby, og selv de innenlandske folkene vil ikke nekte å bare spise så yummy. Når alt kommer til alt, kombinerer det med shortbreaddeig med en ømt kylling og stekt sopp, dekket med kremfylling, smelter i munnen og gir en behagelig ettersmak. La oss vurdere sammen med deg hvordan du skal forberede en slik flott Laurent-kake.

Oppskrift på en åpen sektor med kylling, sopp

ingredienser:

For testen:

Til fylling:

Å fylle:

forberedelse

I siktet mel gni godt kjølt margarin, kjør egget, hell vann, salt og knead deigen, som dekker pakken, legges i kjøleskapet.

Kok i en 40-minutters kylling, kutt den deretter i strimler. Sopp skåret i skiver og stek med vegetabilsk olje i stekepanne. Når de er brune, legg til dem en småhakkede løk og legg umiddelbart kyllingen her. Drypp med pepper, salt, rør og stek i 4-5 minutter.

Rull ut den avkjølte deigen i form av en tynn sirkulær plate, ca. 1,5 cm. Vi sprer den i en form laget av keramikk, slik at kantene blir hevet oppover og med en kniv vakkert trimme dem. På forsøket fordeler fyllingen, og nå er vår åpne kake med kylling og sopp fylt med en blanding av krem ​​kombinert med revet ost.

Vi legger alt i ovnen, oppvarmes til 180 grader. Bake i 40 minutter og når det kjøler seg ned, kan du spise.

Laurentpai med kylling, brokkoli og sopp

ingredienser:

For testen:

Til fylling:

Å fylle:

forberedelse

Det er lettere å lage en kakedeig: Hell det smeltede smøret i det tilberedte melet, tilsett melk, salt og egg til dem og bland alt sammen og kneb det godt. Dekk det med matfilm, legg i kaldt for kjøling.

I en oppvarmet sautépanne med smør, stek til kokt, skiver med kiler av en pecherin. Tilsett løk, hakkede løk, kokt kyllingfilet og tilfeldig kuttet brokkoli, stek alt sammen i 4 minutter, litt helling.

Mesajon er kombinert med krem, tilsatt revet ost, finhakket dill og bland alt.

Tynn rull ut den kalde deigen og flytt den inn i formen, slik at sidene rundt kantene. Fyll fyllingen med en skje over deigen og dekk den med en fylling. Kaken er stekt i ovnen oppvarmet minst 180 grader. Etter 35 minutter kan du nyte den tilberedte yummy.

Pai med kylling og sopp i multivarket

ingredienser:

For testen:

Til fylling:

Å fylle:

forberedelse

Vi setter myk margarin i mel og finhakk det med en kniv. Vi kjører i egget, tilsett salt og hell sodavann, da blir deigen jevnere og mykere.

Vi forener alt i en enkelt helhet, så vi får deigen og sender den kald.

Tynne skiver av hakket sopp, stek i en panne, hell olje på den. Deretter til de tilberedte soppene, legg til en finhakket løk og stek sammen, til den er klar. Også i en separat stekepanne stek kylling forkjølt, deretter kombinere med sopp, salt, bland og la kjølig.

I en smurt margarin distribuerer en bolle med multivarkere deigen slik at kantene blir hevet. Vi legger ut den ferdige fyllingen og fyller den med fyllingen fra leddene: krem, rømme, egg og revet ost. Vi satt: modusen - "Baking", tid - 50 minutter.