Kylling med sopp - de beste oppskrifter for enhver smak!

Kylling med sopp er en utmerket kombinasjon, hvorfra det kommer deilige retter til en familie middag eller middag, og passer godt inn i høytidens meny. Disse produktene kan brukes til praktisk talt alle former for bearbeiding: steking, stewing og baking.

Kyllingrecept med sopp

Ofte som fylling for en hel fugl, korn og grønnsaker blir brukt, ofte blir en siderett tilberedt separat. Men kyllingen, fylt med sopp, kommer ut ekstremt velsmakende, og fyllingen har en veldig delikat konsistens. Det er best å salve en dag før tilberedningen, så kjøttet vil vise seg å være mer saftig.

ingredienser:

• kylling er liten - 1 stk;
• poteter - 6-7 stykker;
• mushrooms - 350 g;
• løk - 1 stk;
• rømme 20% - 50 g;
• salt, pepper, krydder.

forberedelse

1. Skalte poteter skåret i terninger.
2. Stek de hakkede løk og sopp, salt, kok i en liten brann.
3. Kombiner potet med soppfyllingen.
4. Masse kyllingen, dryss med rømme, dryss med krydder.
5. Bake ved 200 grader i 1,5 timer.
6. Når du lager kyllingvann med juice.

Pasta med kylling og sopp

Når du vil ha noe nytt, må du alltid huske alle slags pastaoppskrifter, for eksempel kan du lage fettuccine med kylling og sopp. For å redusere tiden på kjøkkenet, kan du samtidig lage pasta og saus . Fra det angitte antall komponenter vil 3 store deler bli oppnådd.

ingredienser:

• lim inn - 500 g;
• filet - 250 g;
• sopp - 150 g;
• ost - 50 g;
• krem - 150 ml;
• olivenolje - 20 g;
• persille - 1 gjeng;
• salt, pepper;
• smør for steking.

forberedelse

1. Sopp skåret i plater, fileter - boller, ostrist.
2. Hell pastaen i saltet vann med en skje med olivenolje i 4-5 minutter.
3. Stek sopp i smør.
4. Tilsett kjøtt, krydret med salt og pepper og kok til kokt.
5. Bland osten og krem, hell inn i skålen. Stew til tykk.
6. Legg pastaen på en tallerken. Topp med saus, dryss med urter og ost.

Hvordan lagrer julienne med kylling og sopp?

En festlig tallerken som er lett å forberede. Tradisjonelt bakt julienne med kylling og sopp i ovnen i en serveringstank, men du kan lage mat i en form. Fra denne mengden ingredienser produseres 6 kokosnøtter med et volum på 200 ml. Det er bedre å koke fileten for å gjøre det mykt.

ingredienser:

• kokt filet - 500 g;
• sopp - 350 g;
• løk - 1 stk;
• ost - 200 g;
• krem 25% - 200 ml;
• mel - 50 g;
• salt, pepper, vegetabilsk olje.

forberedelse

1. Filet, sopp, hogge løk, sprinkler.
2. Tilsett sopp, stek til væsken fordamper, slipp filetene.
3. Ses med krydder, bland, fjern fra platen.
4. Stek melet, hell i krem, salt, la det koke.
5. Legg sausen til sausen, rør, skru av.
6. Legg massen i kokosnøtten, dryss med ost.
7. Kylling med sopp i muggene blir bakt 180 grader 30 minutter.

Risottooppskrift med kylling og sopp

Ris kombinerer forskjellige ingredienser og kylling med sopp - den ideelle løsningen for å fylle en italiensk tallerken. Den viktigste smaksdannende rollen i parabolen spilles av kylling bouillon, hvor risottoen er sløv, den skal være rik og aromatisk. Om to timer vil 5 porsjoner delikat mat være klar.

ingredienser:

• filet -200 g;
• sopp - 250 g;
• ris - 200 g;
• Parmesan - 60 g;
• buljong - 1 l;
• hvitvin - 100 ml;
• løk - 1 stk;
• olivenolje og smør - 2 ss. l.;
• persille - 1 gjeng;
• salt, pepper.

forberedelse

1. Skjær løk, fileter, sopp.
2. Løk redningsmann, kast kjøttet, stek i 5 minutter.
3. Hell risen, 2 minutter yngel.
4. Hell i vinen, kok i 2 minutter, tilsett 200 ml kjøttkraft og la det simre til væsken fordamper.
5. Kast sopp, 200 ml kjøttkraft, salt.
6. Etter 10 minutter, hell i gjenværende kjøttkraft og kok til klar, omrøring.
7. Kast smør, ost, bland, sett til side.
8. Riv risotto med kylling og sopp med urter, krydder, deksel og la i 15 minutter.

Salat med kylling og sopp - oppskrift

Kylling med noen sopp er en perfekt base for kalde snacks. Spesielt hvis du bruker røkt kjøtt, fordi det har en spesiell smak og er mye mer mild enn den stekte eller kokte analogen. En slik salat med røkt kylling og sopp vil appellere til gjester, hvis du pynter det med lag og vakkert dekorere.

ingredienser:

• syltet sopp - 20 g;
• Friske agurker - 2 stk.
• røkt bryst 250 g;
• løk - 1 stk;
• egg - 4 stk;
• greener;
• majones.

forberedelse

1. Løk slip kuben, lagre, tilsett hakkede sopp, kul.
2. Kylling og agurk fylt med halm.
3. Egg egg, hogge greener.
4. Legg ut ingrediensene i lag, promazyvaya alle med majones.
5. Dekorer med agurker og greener. Kjøl i 2 timer.

Pannekaker med kylling og sopp

Forbered dine favorittpannekaker med kylling og sopp er veldig enkelt. Spesielt hvis det er en bevist testoppskrift på lager. For fylling er det bedre å bruke kyllingfilet med mushroom-sopp. Du kan dekorere produkter tradisjonelt, innpakket i en konvolutt eller i form av poser, bundet med en løkpenn.

ingredienser:

• pannekaker 10 stk.
• fileter - 500 g;
• mushroom - 300 g;
• løk - 1 stk;
• krydret ost - 100 gram.

forberedelse

1. Klipp brystet og sopp, stek med løk til klar, salt.
2. Tilsett revet ost, rør.
3. Fyll pannekaken ting på noen måte.

Gryte med kylling og sopp

På bare en time vil en enkel kylling med skogs sopp bli til en godbit som vil bringe sammen til bordet alle elskere av deilig mat. Retten er utarbeidet av enkle produkter, det viktigste er at "skogens gaver" allerede er tilberedt. Kylling, bakt med sopp, viser seg saftig ved å legge til friske tomater.

ingredienser:

• fileter - 500 g;
• friske tomater - 300 g;
• kokte skogs sopp - 300 g;
• ost - 150 g;
• rømme 25% - 200 g;
• salt, krydder, vegetabilsk olje.

forberedelse

1. Soppe kutte og steke.
2. Stikk filetene i en uniform, sesong.
3. Spred sirkler av tomater, etterfulgt av sopp, legg til.
4. Hell surkrem, dryss med ost.
5. Bake ved 180 grader i 40 minutter.

Suppe med sopp og kylling

Denne parabolen er tilberedt på fransk måte og har en delikat konsistens og en herlig aroma. I en time kan du lage en utmerket ostesuppe med kylling og sopp, som vil bli gitt til fem spisere. Ost kan brukes smeltet, bare kvalitet, det spiller en viktig rolle i å skape den perfekte smaken.

ingredienser:

• bøyer - 250 g;
• kylling tilberedt - 350 g;
• buljong - 1,5 liter;
• poteter - 500 g;
• smeltet ost - 300 g;
• løk - 2 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• salt, pepper, urter.
• Lavra - 2 blader.

forberedelse

1. Skjær potetene i terninger.
2. Hakk løkene, grøt gulrøtter.
3. Klipp kyllingen i stykker.
4. Skjær osten i terninger.
5. I en kokende kjøttkraft kast potetene, kok i 5-7 minutter.
6. Sparke løk og gulrøtter, tilsett hakkede sopp, salt og pepper yngel i ytterligere 5 minutter.
7. Kast sopp i suppen, etterfulgt av kjøtt.
8. Kok i 3-4 minutter, legg til ost, rør og slå av.

Kylling med sopp i multivarket

Kylling, stewed med sopp, er forberedt spesielt raskt og enkelt, hvis du kobler en multivar til prosessen. Parabolen vil vise seg å være delikat, velsmakende og på bekostning av en kremaktig saus som tilfredsstiller. Måltidet vil være et utmerket tillegg til noe garnityr. På bare 40 minutter vil være klar saus, designet for 4 personer.

ingredienser:

• fileter - 600 g;
• sopp - 300 g;
• løk - 1 stk;
• mel - 20 g;
• ost - 100 g;
• olje - 45 g;
• krem 10% -200 ml;
• salt, pepper.

forberedelse

1. På "Bake" redde løkene, legg til platene med sopp, stek i 15 minutter.
2. Skivede fileter send til soppbrød, krydret med salt, krydder, kok til kokt.
3. Kombiner melet med krem, halv ost, sesong.
4. Hell sausen i bollen, kast den gjenværende osten.
5. Kok i 10 minutter.