Tarmene utfører i menneskekroppen en svært viktig rolle, og sikrer absorpsjon og assimilering av næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Når tarmbetennelse er svært viktig for å opprettholde en diett, for å gjenopprette fordøyelsesfunksjonen, redusere ubehag og smerte, er det nødvendig å redusere belastningen på dette organet, forenkle arbeidet og eliminere effekten på slimhinnen av irriterende faktorer.
Hva skal være kostholdet for tarmbetennelse?
Følgende begrensninger pålegges pasientens diett:
- reduserer fettinnholdet i dietten. I stedet for fete varianter av kjøtt, fisk, så vel som fett, bruk fettfattige varianter - biff, kalvekjøtt, kjepp, rosa laks , kanin, etc. Samtidig må maten være godt jordet. Supper er pisket med en blender, og fra kjøtt å lage koteletter - kokt eller dampet, kan du også bakt;
- ekskluderte produkter som forbedrer rot og økt gassformasjon - kål, reddik, reddik, pærer, belgfrukter, løk, hvitløk, pepperrot, pepper, etc .;
- en diett med betennelse i et slikt organ som tykktarmen, sørger for en fullstendig avvisning av søte muffins, søtsaker, bakevarer. I stedet for dem anbefales det å bruke honning, pastiller, usøte usunnede kaker;
- Meieriprodukter fjernes, men sur melk kan brukes, men ikke i en akutt periode. Og kasseroller med steke ost er nyttige i alle tilfeller.
Kosthold med tarmbetennelse med forstoppelse er konstruert på en slik måte at vegetabilske supper, foreldet eller gårsdagens brød av grovkorn, bær, tørket frukt, bouillon av villrose, juice fra grønnsaker og frukt var til stede i menyen. I alle fall går diett og behandling for tarmbetennelse hånd i hånd. Det må observeres til fullstendig gjenoppretting eller remisjon. Det anbefales å lage grøt bare på vann eller med litt melktilsetning, men om å spise halvfabrikat, pølser, pickles, sauser og rå grønnsaker, og frukt er utelukket.