Kvinner til enhver tid visste at for hygiene og vekttap surkål er et utmerket verktøy. Den inneholder mikroorganismer som under gjæring produserer melkesyre. De opprettholder de fordelaktige egenskapene og vitaminene til denne grønnsaken, som har en positiv effekt på rensing og helbredelse av kroppen.
Nyttige egenskaper av surkål
Syrkål er rik på vitamin C , som styrker immunforsvaret, vitamin K, som er nødvendig for normal blodpropp, vitamin B, som positivt påvirker nervesystemet til personen som bidrar til normalisering av søvn. En skje av slik kål er i stand til å fylle den daglige normen av organismen av disse vitaminene. Dette produktet inneholder også mye jod, noe som forbedrer metabolske prosesser som forekommer i kroppen. Surkål er i stand til å fjerne giftstoffer fra kroppen.
Antall kalorier i surkål
Kaloriinnholdet i surkålproduktet er kun 19 kcal og anses negativt, siden mer energi blir brukt på fordøyelsen av kroppen enn når den brukes til mat. For å forbedre smakkvaliteten til slikkål, og at den produserer mer juice, blir det noen ganger tilsatt sukker. Kaloriinnholdet i surkål med sukker kan øke litt. Men mange tror at kål blir mindre nyttig etter å ha tilsatt sukker, så kok det bedre i henhold til den klassiske oppskriften, etter å ha tilsatt litt vegetabilsk olje. Kalorisk innhold av surkål med olje vil allerede være 50 kcal per porsjon. Denne kål kan brukes ikke bare i sin opprinnelige form, men også i småkoke. Det er en oppfatning at det i dette skjemaet blir et kaloriprodukt, men dette er helt feil. Kaloriinnholdet i surkål kan variere fra 29 til 44 kcal pr. 100 g produkt. Det avhenger av mengden av tilsatt olje og preparatformelen. Nå, å vite hvor mange kalorier i surkål, kan du inkludere det i kostholdet ditt på en rekke måter, både når du holder deg til en diett og med det vanlige dietten.
Surkål for vekttap
Kaloriinnholdet i surkål gjør det til et uunnværlig produkt for vekttap. Organisme, det absorberes lettere og er mer nyttig enn fersk kål. Den har et høyt fiberinnhold, så med minimalt forbruk av dette produktet, vil du føle deg fullstendig i lang tid. Vi må imidlertid huske at det ikke kan brukes som et selvstendig middel for å miste vekt. Du må konsumere det med proteinmat: bakt eller kokt fisk, egg, kokt kyllingekjøtt. Du kan kombinere hennes mottak med karbohydrater. Dette kan være bokhvete eller kokt ris.
Det er viktig å begrense forbruket av melprodukter, hvitt brød, fettstoffer, poteter, konfekt og alkoholholdige drikker mens du observerer kostholdet på surkål.
Skader på surkål
Til tross for alle de positive egenskapene til denne kål, bør den brukes med forsiktighet av personer som har problemer med mage-tarmkanalen. Dette skyldes forekomsten i kål på tidspunktet for gjæring ved naturlige gjæringsprosesser, noe som kan provosere oppblåsthet. Og som du vet, med problemer med tarmen, kan en liten hevelse være ganske smertefull.