Kiwi er en frukt som inneholder mange vitaminer: den har en stor dose vitamin C, mye magnesium, fosfor, jern og jevnt kalsium. Denne mirakelfrukten anbefales å bli konsumert i store mengder av personer med høyt blodtrykk på grunn av kalium inneholdt i det. Å spise minst én kiwi om dagen, er en person fylt med et daglig inntak av vitamin C (hans kiwi er mer enn i appelsiner), noe som styrker immunforsvaret og fungerer godt på hjertet. I tillegg til alt dette hjelper vitamin C til en person å unngå alvorlig stress og ikke skade nervesystemet.
Kiwi kan spises ikke bare frisk, men også brukt til matlaging salater og til og med lage mat fra det en fantastisk vitamin syltetøy. "Hvordan kan du lage syltetøy fra kiwi?", Spør du. Det er veldig enkelt! Nedenfor er noen få interessante og enkle oppskrifter for kiwi syltetøy. Prøv å gjøre det og se selv hvor deilig det er!
Kiwi syltetøy
ingredienser:
- kiwi - 1,5 kg;
- sukker - 1 kg;
- sitronsaft - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Hvordan begynner du å lage kiwi syltetøy? Ta fruktene av kiwi, forsiktig rennende vann, rengjør dem fra skallet og kutt fruktmassen i små terninger. Legg dem deretter i en gryte, klem citronsaften og bland det godt. Kok på lav varme, rør hele tiden, til kjøttet kokes. Så fyller vi kiwi med sukker, blander igjen, bringer fruktblandingen i kok og kok i ca 15 minutter. Deretter helles vi syltetøyet fra kiwi inn i hetteglasset for en prøve, og resten helles over sterile krukker og rulles opp med lokk.
Kiwi syltetøy i den multivariate
ingredienser:
- kiwi frukt - 5 stk.
- eple (rødt) - 1 stk;
- sukker - 0,5 varer;
- sitronsaft - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Frukter Kiwi er min, forsiktig peeled fra skallet og kuttes i små biter. Ta deretter et stort rødt eple, kut peelen, fjern kjerne forsiktig og kutt i små terninger. Overfør kappen og eplet i en krukke med multivark, tilsett sukker, sitronsaft og bland godt sammen. Vi stiller "Varka" -modusen og koker med maksimal effekt i ca. 15 minutter. Vi venter til syltetøyet er kaldt, helles i et vakkert piano og serverer dessert for te.
Kiwi og banan syltetøy
ingredienser:
- epler - 0, 5 kg;
- kiwi - 0, 5 kg;
- bananer - 300 g;
- sukker - 1 vare;
- sitronsaft - å smake.
forberedelse
Hvordan lage en deilig syltetøy fra kiwi og bananer? Først må vi behandle alle fruktene. For å gjøre dette tar vi eplene, min, kut peelen, fjern kjernen og kutt i små terninger. Så min kiwi, ren og kutt i små biter. Bananer er skrelt, finhakket og lagt til kiwi og epler.
Den resulterende fruktblandingen blir hellet med kokt vann og satt til å lage mat på en svak brann. Ideelt sett blir syltetøyet tilberedt i 3 dager 4 ganger hver dag, til det blir mørkt og ikke tykner riktig. Klar-laget delikatesse lagres best i sterile krukker, rullet opp med metalldeksler.
Jam fra kiwi og sitroner
ingredienser:
- kiwi - 1 kg;
- sitron - 2 stk;
- vann 100 ml;
- sukker - 800 g.
forberedelse
Mine citroner og kutt i tynne skiver. Vi legger det på bunnen av pannen, fyll den med vann, tilsett 100 g sukker og koker det på lav varme i ca 10 minutter. Denne gangen renser vi kiwi fra skallet, kappes også i sirkler og legger det i en panne med sitron. Tilsett alt gjenværende sukker, bland godt og kok opp. Når syltetøyet koker, hell det i keramiske retter og la det overnatte ved romtemperatur.
Neste dag, hell igjen syltetøyet i en kasserolle, kom med koking og kok i 20 minutter! Vi brenner ut på sterile bokser og la det kjøle seg ned. Da lukker vi glassene med lokk og legger dem på et mørkt sted.